Comida y Bebida

Saber moverte entre ambos escenarios es lo que realmente marca la diferencia.
Aparte de presentarse con su apellido por delante, esta predilección del agente es otro de sus sellos más característicos
Nos encontramos en la época del año en la que el espíritu navideño impera y la gastronomía no es la excepción.
Entre cenas, brindis y rituales de fin de año, un vino español está conquistando el paladar de los apasionados del buen vivir: Viña Albali Tempranillo Selección, de la D.O. Valdepeñas.
El Llano es la destilería de tequila independiente que cumple 125 años de historia y lo celebra con un tequila blanco muy especial.
Desde la profundidad de la Sierra Sur de Oaxaca hasta la mesa de los paladares más exigentes, el nuevo Mezcal Amarás Curandero Reserva Especial 2025 es uno de los lanzamientos más esperados del año.
México empató con Argentina como el país con la mayor cantidad de restaurantes del conteo de 50 Best, con Quintonil como el máximo representante.
Exploramos las diferentes expresiones de Loco Tequila en una cata especial.
El ranking de The World’s 50 Best Vineyards funciona como un mapa para descubrir las mejores experiencias alrededor del vino.
Aunque Thanksgiving no es una celebración nacional ni masiva en México, sí tiene presencia en varias regiones, especialmente en aquellas donde la vida diaria está estrechamente ligada a Estados Unidos.
Del puesto 51 al 100, la gastronomía mexicana se consolida en la región con siete restaurantes reconocidos y con Pujol a la cabeza del ranking.
Guarda esta información para el presente año y los que vienen
El problema es que, aunque las sardinas son un alimento saludable, vivir solo de ellas es una mala idea.
Un viaje jugoso y lleno de historia.
Con una diversidad de sabores que refleja la multiculturalidad de su población, la ciudad se mide con las grandes capitales gastronómicas de Norteamérica.
Loco Hierofante quiere lograrlo al combinar tres artes: la escultura, el diseño y la producción de unos destilados que combinan carácter y sutileza.
Los expertos señalaron que una ingesta moderada de café activa los mecanismos beneficiosos de esta bebida.
Viña Albali: el vino perfecto, que te salvará en más de una ocasión.
Esta mezcla única ha inspirado a bartenders y aficionados por igual, convirtiéndose en una bebida que trasciende fronteras y generaciones.
¿Refresco con cerveza? Dakota Johnson lo hace tendencia en ‘Materialistas’, donde su personaje no se despega de un curioso cóctel que mezcla Coca-Cola con cerveza. Te contamos cómo se llama esta combinación y de dónde viene.
Esta delicia se disfruta tanto por su valor histórico como por su sabor, pero también hay que destacar que comer chiles en nogada en la cantidad adecuada, puede tener muchos beneficios a la salud.
¿Estómago inflamado y digestiones eternas? Aquí está la clave para solucionarlo.
La palanqueta no es el villano que muchos creen, ni el superalimento que algunos venden. Pero sí puede ser un snack funcional si sabes cuándo y cómo comerlo.
En el Día del Tequila, te contamos cuál es su razón de ser y un par de beneficios de beberlo con moderación
Porque tomar café con gusto… también implica saber lo que es cierto y lo que es puro cuento.
Sin duda, los que te traemos son de los cócteles con ron más refrescantes que puede haber
Si eres de los que aman los lugares vintage, tienes que conocer estos bares de la Ciudad de México.
La comida de Texas es realmente buena y este próximo día del padre es la ocasión ideal para disfrutarla, lo mejor es que no tienes que viajar, bueno solo a la colonia Roma en la CDMX.
La marca de whisky, nos presenta una mirada al futuro de la CDMX.
Hace más calor que nunca así que un espacio fresco en San Miguel de Allende mientras disfrutas de una cerveza artesanal es exactamente lo que necesitas.
¿Sabías que el vodka se comenzó a beber para resistir el frío? Curiosamente algunos de los cócteles hechos con él son muy refrescantes
No te quedes con la duda: descubre qué es la mixología y cómo se distingue de la coctelería
Gracias a la práctica del maridaje el arte culinario ha logrado fusionar lo mejor de dos mundos
El calor nos invita a dos cosas, salir corriendo a la playa y prepararnos una fría “michelada” en casa. Si tu plan es la segunda opción, esto te va a interesar.
Reafirma tus conocimientos en coctelería revisando este glosario en el cual recuperamos los principales términos del mundo de los cócteles
El pisco es un aguardiente de uvas que sirve de base para cócteles reconocidos a nivel mundial