Comida y Bebida

Esta fecha reconoce que detrás de cada trago bien hecho hay una historia que sigue evolucionando cada noche en cualquier barra del mundo.
No se trata de una moda fitness ni de una receta complicada. Es una fórmula práctica que combina lo que el cuerpo pide justo después del esfuerzo: carbohidratos, aminoácidos y minerales.
No son soluciones mágicas, pero sí aliados interesantes que funcionan mejor cuando se integran en un estilo de vida equilibrado.
Seis opciones para que tu barra en casa se convierta en el mejor pub de Dublín, aunque estés a miles de kilómetros.
Saber moverte entre ambos escenarios es lo que realmente marca la diferencia.
Aparte de presentarse con su apellido por delante, esta predilección del agente es otro de sus sellos más característicos
Nos encontramos en la época del año en la que el espíritu navideño impera y la gastronomía no es la excepción.
Entre cenas, brindis y rituales de fin de año, un vino español está conquistando el paladar de los apasionados del buen vivir: Viña Albali Tempranillo Selección, de la D.O. Valdepeñas.
El Llano es la destilería de tequila independiente que cumple 125 años de historia y lo celebra con un tequila blanco muy especial.
Desde la profundidad de la Sierra Sur de Oaxaca hasta la mesa de los paladares más exigentes, el nuevo Mezcal Amarás Curandero Reserva Especial 2025 es uno de los lanzamientos más esperados del año.
México empató con Argentina como el país con la mayor cantidad de restaurantes del conteo de 50 Best, con Quintonil como el máximo representante.
Exploramos las diferentes expresiones de Loco Tequila en una cata especial.
El ranking de The World’s 50 Best Vineyards funciona como un mapa para descubrir las mejores experiencias alrededor del vino.
Aunque Thanksgiving no es una celebración nacional ni masiva en México, sí tiene presencia en varias regiones, especialmente en aquellas donde la vida diaria está estrechamente ligada a Estados Unidos.
Del puesto 51 al 100, la gastronomía mexicana se consolida en la región con siete restaurantes reconocidos y con Pujol a la cabeza del ranking.
Guarda esta información para el presente año y los que vienen
El problema es que, aunque las sardinas son un alimento saludable, vivir solo de ellas es una mala idea.
Un viaje jugoso y lleno de historia.
Con una diversidad de sabores que refleja la multiculturalidad de su población, la ciudad se mide con las grandes capitales gastronómicas de Norteamérica.
Loco Hierofante quiere lograrlo al combinar tres artes: la escultura, el diseño y la producción de unos destilados que combinan carácter y sutileza.
Los expertos señalaron que una ingesta moderada de café activa los mecanismos beneficiosos de esta bebida.
Viña Albali: el vino perfecto, que te salvará en más de una ocasión.
Esta mezcla única ha inspirado a bartenders y aficionados por igual, convirtiéndose en una bebida que trasciende fronteras y generaciones.
¿Refresco con cerveza? Dakota Johnson lo hace tendencia en ‘Materialistas’, donde su personaje no se despega de un curioso cóctel que mezcla Coca-Cola con cerveza. Te contamos cómo se llama esta combinación y de dónde viene.
Esta delicia se disfruta tanto por su valor histórico como por su sabor, pero también hay que destacar que comer chiles en nogada en la cantidad adecuada, puede tener muchos beneficios a la salud.
Gracias a la práctica del maridaje el arte culinario ha logrado fusionar lo mejor de dos mundos
El calor nos invita a dos cosas, salir corriendo a la playa y prepararnos una fría “michelada” en casa. Si tu plan es la segunda opción, esto te va a interesar.
Reafirma tus conocimientos en coctelería revisando este glosario en el cual recuperamos los principales términos del mundo de los cócteles
El pisco es un aguardiente de uvas que sirve de base para cócteles reconocidos a nivel mundial
Todos reservamos un espacio al final de cada comida. ¿Quién quiere vino y postre?
Una cervecería nacional se lleva las palmas y recibe medalla también. Un deporte que sin duda nos gusta a los mexicanos.
Con estos cócteles sacarás el mayor provecho del whisky
La costa norte de Irlanda es el hogar de Causeway Distillery donde se producirán millones de litros de whiskey single malt irlandés.
Rosadito, es el nuevo rosé en lata y es mexicano. La marca enfrenta el gran reto de cambiar la reputación del vino más versátil de todos y junto con él, democratizar el consumo de la categoría sin bajar los estándares. ¡Salud!
Así como lo lees, tomar una que otra copita whisky puede resultar benéfico para la salud, y aquí te contamos los detalles.
Te contamos la forma más sencilla de preparar un Bloody Mary perfecto, en pocos pasos
Cada vez es más común que las personas pidan su café con leche vegetal, pero ¿realmente valen la pena?