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Comida y Bebida

Pujol y Quintonil dos estrellas Michelin
Comida y Bebida
Qué hace de Pujol y Quintonil los únicos restaurantes con dos estrellas Michelin en México
Aquellos restaurantes que ostentan dos estrellas Michelin tienen el poder de ofrecerte una de las cocinas más excepcionales del mundo
June 04, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Guía Michelin 2025: todos los restaurantes mexicanos que fueron reconocidos con estrellas
Este año, la Guía reconoció con una estrella Michelin a 21 restaurantes, destacando su excelencia en técnica, ejecución y propuesta gastronómica.
June 04, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Emmer & Rye x Galea: una Experiencia Culinaria que honra al ingrediente
June 02, 2025
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Esquire
Fruta poco conocida beneficios
Comida y Bebida
La fruta poco conocida que tiene enormes beneficios para la salud
¿Se te hace conocida? Si eres de México, probablemente la has probado
May 23, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Los 50 mejores bares de Norteamérica 2025 (¿qué lugar ocupa México en la lista?)
Un brindis por la creatividad, la hospitalidad y la revolución del vaso bien servido.
May 04, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Un brindis global; para un club selecto
Tequila Dobel celebra su visión internacional y confirma que las verdaderas membresías se celebran con grandes swings, buenos amigos y un tequila de otro nivel.
April 26, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Música y tequila se fusionan en una colaboración histórica de dos talentos mundiales
La unión de ambos nombres tiene lógica si pensamos que cada uno ha aportado capítulos importantes a la cultura nacional.
April 15, 2025
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Esquire
Cócteles para Semana Santa
Comida y Bebida
Sencillos y deliciosos cócteles con cerveza para tus vacaciones de Semana Santa
Se acercan algunos de los días más calurosos del año, y, para sobrevivirlos, tenemos las recetas ideales, donde la cerveza es la protagonista
April 10, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
The Chef Meets México deleitó nuestro paladar con dos experiencias gastronómicas inspiradas en Ferrari
El evento fue inspirado por los conceptos Scuderia, Classica e Inedita, las líneas de personalización de Atelier Ferrari.
April 02, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
El Caviar Bar del Hotel Alexander: Un Lujo Gastronómico en la Ciudad de México
April 01, 2025
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Esquire
La mejor salsa de México
Comida y Bebida
La mejor salsa de México, y una de las más reconocidas en el mundo, según Taste Atlas
Pasa a descubrir la salsa mexicana que ha sido incluida entre las mejores del mundo
March 31, 2025
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Alberto Milo
Traditional tacos al pastor
Comida y Bebida
Día del taco: ¿Cuántas toneladas de tacos comen los mexicanos al año?
El taco no es solo un platillo, es una forma de vida en México.
March 31, 2025
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Rodrigo Ayala
El mejor café del mundo
Comida y Bebida
El país de Latinoamérica que tiene el mejor café del mundo, según Taste Atlas
Puede que sea una sorpresa, si no lo has probado, pero, de haberlo hecho, te será imposible contradecir las propiedades de este café
March 29, 2025
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Alberto Milo
cocteles-clasicos-que-nunca-pasaran-de-moda.jpg
Comida y Bebida
Estos son los 7 cocteles clásicos que nunca pasarán de moda
Con una mezcla perfecta de historia, elegancia y sabor, los cócteles clásicos siguen siendo la elección preferida para quienes buscan una experiencia de bebida atemporal.
March 26, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
The Chef Meets México presenta experiencias gastronómicas en colaboración con Ferrari
Este evento exclusivo busca trascender los límites de la creatividad, ofreciendo a los asistentes una experiencia única que refleja el espíritu de innovación y tradición de Atelier Ferrari.
March 20, 2025
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Esquire
beneficios-de-beber-agua-en-ayunas.jpg
Comida y Bebida
Beneficios de beber agua en ayunas: un hábito que transforma tu día
En este artículo, exploraremos cómo este hábito puede mejorar tu bienestar y, en última instancia, transformar tu día.
March 13, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Consejos de un experto para enfriar tu vino y disfrutarlo en la temporada de calor
El vino, al igual que cualquier bebida, necesita la temperatura ideal para revelar todo su potencial de sabor y aroma.
March 06, 2025
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Rodrigo Ayala
Beneficios de los cacahuates
Comida y Bebida
Más que una botana: Los insospechados beneficios de los cacahuates
Esto es lo que los cacahuates pueden aportar a tu salud
February 19, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Cocteles de autor y más en la colonia Roma
La colonia Roma es el hogar de algunas de las mejores alternativas en materia de coctelería y alimentos dignos de un buen munchies.
February 03, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
Cuál es el mejor tequila mexicano, según Taste Atlas
A lo largo de los años, el tequila ha dejado de ser solo una bebida alcohólica para convertirse en un verdadero símbolo de identidad cultural mexicana.
January 29, 2025
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Rodrigo Ayala
mejor hora para cenar
Comida y Bebida
Esta es la mejor hora para cenar, según expertos de la salud
¿Existe una hora exacta que podamos considerar como la mejor para cenar? Aquí lo que sabemos sobre el tema.
January 27, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Rosca de Reyes: la cruel historia detrás de un legado de más de 2,000 años
A través de su forma, sus adornos y su significado, la rosca conecta a las generaciones actuales con una historia que lleva más de dos milenios en la memoria colectiva del cristianismo.
January 05, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Esta fruta eleva tu deseo sexual y protege contra el envejecimiento
Las fresas tienen propiedades mucho más interesantes de lo que parece a simple vista, y una de las más destacadas es su potencial afrodisíaco.
January 02, 2025
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Rodrigo Ayala
las-mejores-opciones-para-brindar-en-esta-epoca-de-celebraciones.jpg
Comida y Bebida
Las mejores opciones para brindar en esta época de celebraciones
La temporada navideña es perfecta para descubrir y disfrutar excelentes opciones de vinos durante tus brindis. Aquí nuestra recomendación.
December 23, 2024
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Esquire
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Comida y Bebida
Ballantine’s 7: las mejores cosas toman su tiempo… ¡y valen la pena!
La versatilidad del whisky en su máximo esplendor: un sabor único que combina de maravilla y va bien en toda ocasión.
December 19, 2024
todos-los-detalles-de-la-espectacular-cena-golden-wish-by-tequila-don-julio.jpg
Comida y Bebida
Todos los detalles de la espectacular cena “Golden Wish” by Tequila Don Julio
December 18, 2024
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Comida y Bebida
Conoce Deigo Ramen, el nuevo restaurante de Luisito Comunica en CDMX
Este espacio combina los conceptos únicos de Deigo Sushi y Deigo Ramen, ofreciendo una experiencia culinaria tradicional japonesa inigualable.
December 13, 2024
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Esquire
Celebration
Comida y Bebida
Por qué un buen vino con esencia mexicana, es el regalo perfecto para esta Navidad
Si estás buscando un regalo único y especial para esta temporada navideña, el Nebbiolo MX se posiciona como la elección ideal. Descubre todo lo que hace de este vino una verdadera joya para regalar o disfrutar en tus celebraciones
November 28, 2024
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Adrián Morales
Friends tasting wine together
Comida y Bebida
Cata visual y olfativa: La guía completa para disfrutar del vino como un experto
El cabello es un elemento clave del estilo personal, y 2024 trae consigo cortes de cabello para hombres que combinan elegancia, frescura y versatilidad. Desde clásicos renovados hasta opciones atrevidas, descubre las tendencias que marcarán este año y elige el look que mejor refleje tu personalidad
November 26, 2024
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Adrián Morales
el-regalo-navideno-perfecto-para-los-amantes-del-whisky-japones-suntory.jpg
Comida y Bebida
El regalo navideño perfecto para los entusiastas del whisky japonés
November 21, 2024
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Esquire
el-mejor-vino-del-mundo-es-chileno-todo-sobre-don-melchor-2021.png
Comida y Bebida
El mejor vino del mundo es chileno: Todo sobre Don Melchor 2021
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021, de la reconocida Viña Concha y Toro, ha sido coronado como el mejor vino de alta gama del mundo según Wine Spectator
November 20, 2024
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Adrián Morales
Professional bartender adding to a cocktail in the glass with a whipped cream a grated nutmeg
Comida y Bebida
5 libros para iniciarse en la coctelería
Iniciar tu viaje en el mundo de la coctelería es emocionante y gratificante. Estos 5 libros te proporcionarán una sólida base de conocimiento, desde las técnicas básicas hasta las recetas más elegantes
November 17, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
¿A qué sabe Gardener? La ginebra de Brad Pitt inspirada en su lugar favorito de Francia
Brad Pitt da un paso más en el mundo de las bebidas con Gardener, su propia ginebra inspirada en la serenidad y belleza de la Costa Azul. Descubre cómo nació esta creación y qué la hace única
November 15, 2024
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Adrián Morales
los-cocteles-favoritos-de-de-justin-timberlake-taylor-switt-y-otros-famosos.png
Comida y Bebida
Los cócteles favoritos de Justin Timberlake, Taylor Swift y otros famosos
¿Quieres probar los cócteles preferidos de tus estrellas favoritas? Aquí te mostramos las bebidas favoritas de Taylor Swift, Justin Timberlake, Jennifer Aniston, y hasta la Reina Isabel II
November 14, 2024
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Adrián Morales
cuanto-cuesta-comer-en-la-taqueria-que-cautivo-a-katy-perry-en-la-cdmx.jpg-2.png
Comida y Bebida
¿Cuánto cuesta comer en la taquería que cautivó a Katy Perry en la CDMX?
La visita de Katy Perry a una famosa taquería de la colonia Roma en la Ciudad de México no solo cautivó a sus seguidores, sino que también despertó la curiosidad de muchos sobre el menú y los precios del lugar
November 14, 2024
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Adrián Morales
Summer refreshing sparkling drink with ice, fresh fruits and herbs: rosemary, thyme, orange, lime, lemon, grapefruit in transparent glasses on a blue background.
Comida y Bebida
3 sueros milagrosos para sobrevivir a la cruda
La prevención es clave, pero si anoche te pasaste de copas, es mejor que leas esta nota para que te prepares 3 sueros que harán el milagro de revivirte
November 10, 2024
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Adrián Morales
los-azulitos-engordan-calorias-ingredientes-y-peligros-del-drink-de-moda.png
Comida y Bebida
¿Los azulitos engordan? Calorías, ingredientes y peligros del drink de moda
Los “azulitos” o “pitufos” se han convertido en una bebida popular entre jóvenes y adultos por su llamativo color azul y su sabor agridulce, pero ¿qué tan saludables son realmente?
November 08, 2024
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Adrián Morales
Mid Adult man reading book in cafe
Comida y Bebida
Esta es la mejor hora para tomar café según los expertos
¿Te has preguntado cuál es el momento óptimo para disfrutar tu taza de café? Expertos en salud y nutrición han revelado los secretos detrás del timing ideal para tomar esta popular bebida
November 04, 2024
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Adrián Morales
Two men clinking glasses of whiskey drink alcohol beverage together at counter in the pub
Comida y Bebida
El whisky perfecto: La ciencia nos revela cuánta agua añadir sin arruinarlo
Si eres amante del whisky, seguramente has oído hablar de la técnica de añadir unas gotas de agua a tu bebida para “abrir el paladar”. Pero, ¿cuánta agua es la correcta? Un estudio de la Universidad Estatal de Washington ha desvelado el misterio.
November 02, 2024
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Adrián Morales
tragos día de muertos
Comida y Bebida
5 tragos de Día de Muertos para recordar a quienes se adalantaron
Conmemora el Día de Muertos brindando en honor a aquellos que ya no están con nosotros con estos cinco cócteles inspirados en la tradición mexicana
November 01, 2024
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Adrián Morales
Halloween time. Vibrant colored drinks with cauldron of candy
Comida y Bebida
5 cócteles para Halloween: Recetas espeluznantes para impresionar en tu fiesta
Este Halloween, sorprende a tus invitados con cinco cócteles terroríficamente deliciosos que harán de tu fiesta una experiencia memorable
October 31, 2024
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Adrián Morales
Mornings
Comida y Bebida
Adelgaza con café, Harvard revela cuantas tazas tienes que tomar
Sumérgete en los fascinantes hallazgos de una investigación de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard sobre el consumo de café y su impacto en la pérdida de peso
October 30, 2024
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Adrián Morales
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