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Comida y Bebida

Friends tasting wine together
Comida y Bebida
Cata visual y olfativa: La guía completa para disfrutar del vino como un experto
El cabello es un elemento clave del estilo personal, y 2024 trae consigo cortes de cabello para hombres que combinan elegancia, frescura y versatilidad. Desde clásicos renovados hasta opciones atrevidas, descubre las tendencias que marcarán este año y elige el look que mejor refleje tu personalidad
November 26, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
El regalo navideño perfecto para los entusiastas del whisky japonés
November 21, 2024
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Esquire
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Comida y Bebida
El mejor vino del mundo es chileno: Todo sobre Don Melchor 2021
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021, de la reconocida Viña Concha y Toro, ha sido coronado como el mejor vino de alta gama del mundo según Wine Spectator
November 20, 2024
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Adrián Morales
Professional bartender adding to a cocktail in the glass with a whipped cream a grated nutmeg
Comida y Bebida
5 libros para iniciarse en la coctelería
Iniciar tu viaje en el mundo de la coctelería es emocionante y gratificante. Estos 5 libros te proporcionarán una sólida base de conocimiento, desde las técnicas básicas hasta las recetas más elegantes
November 17, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
¿A qué sabe Gardener? La ginebra de Brad Pitt inspirada en su lugar favorito de Francia
Brad Pitt da un paso más en el mundo de las bebidas con Gardener, su propia ginebra inspirada en la serenidad y belleza de la Costa Azul. Descubre cómo nació esta creación y qué la hace única
November 15, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Los cócteles favoritos de Justin Timberlake, Taylor Swift y otros famosos
¿Quieres probar los cócteles preferidos de tus estrellas favoritas? Aquí te mostramos las bebidas favoritas de Taylor Swift, Justin Timberlake, Jennifer Aniston, y hasta la Reina Isabel II
November 14, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
¿Cuánto cuesta comer en la taquería que cautivó a Katy Perry en la CDMX?
La visita de Katy Perry a una famosa taquería de la colonia Roma en la Ciudad de México no solo cautivó a sus seguidores, sino que también despertó la curiosidad de muchos sobre el menú y los precios del lugar
November 14, 2024
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Adrián Morales
Summer refreshing sparkling drink with ice, fresh fruits and herbs: rosemary, thyme, orange, lime, lemon, grapefruit in transparent glasses on a blue background.
Comida y Bebida
3 sueros milagrosos para sobrevivir a la cruda
La prevención es clave, pero si anoche te pasaste de copas, es mejor que leas esta nota para que te prepares 3 sueros que harán el milagro de revivirte
November 10, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
¿Los azulitos engordan? Calorías, ingredientes y peligros del drink de moda
Los “azulitos” o “pitufos” se han convertido en una bebida popular entre jóvenes y adultos por su llamativo color azul y su sabor agridulce, pero ¿qué tan saludables son realmente?
November 08, 2024
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Adrián Morales
Mid Adult man reading book in cafe
Comida y Bebida
Esta es la mejor hora para tomar café según los expertos
¿Te has preguntado cuál es el momento óptimo para disfrutar tu taza de café? Expertos en salud y nutrición han revelado los secretos detrás del timing ideal para tomar esta popular bebida
November 04, 2024
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Adrián Morales
Two men clinking glasses of whiskey drink alcohol beverage together at counter in the pub
Comida y Bebida
El whisky perfecto: La ciencia nos revela cuánta agua añadir sin arruinarlo
Si eres amante del whisky, seguramente has oído hablar de la técnica de añadir unas gotas de agua a tu bebida para “abrir el paladar”. Pero, ¿cuánta agua es la correcta? Un estudio de la Universidad Estatal de Washington ha desvelado el misterio.
November 02, 2024
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Adrián Morales
tragos día de muertos
Comida y Bebida
5 tragos de Día de Muertos para recordar a quienes se adalantaron
Conmemora el Día de Muertos brindando en honor a aquellos que ya no están con nosotros con estos cinco cócteles inspirados en la tradición mexicana
November 01, 2024
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Adrián Morales
Halloween time. Vibrant colored drinks with cauldron of candy
Comida y Bebida
5 cócteles para Halloween: Recetas espeluznantes para impresionar en tu fiesta
Este Halloween, sorprende a tus invitados con cinco cócteles terroríficamente deliciosos que harán de tu fiesta una experiencia memorable
October 31, 2024
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Adrián Morales
Mornings
Comida y Bebida
Adelgaza con café, Harvard revela cuantas tazas tienes que tomar
Sumérgete en los fascinantes hallazgos de una investigación de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard sobre el consumo de café y su impacto en la pérdida de peso
October 30, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Tom Holland lanza Bero, una cerveza sin alcohol
Tom Holland, el joven actor británico conocido mundialmente por su papel como Spider-Man, ha lanzado una innovadora cerveza sin alcohol llamada Bero
October 25, 2024
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Adrián Morales
Cócteles sencillos con tequila
Comida y Bebida
3 cócteles sencillos hechos con tequila
La bebida alcohólica más importante de México es, también, protagonista de algunos de los cócteles con mayor fama
October 24, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Honra a tus seres queridos este Día de Muertos con un rico vino espumoso
El Día de Muertos es una tradición icónica en México, donde la vida y la muerte se entrelazan en una celebración llena de colores y simbolismo. Este año, eleva tu celebración brindando con Chandon Délice, un espumoso vibrante que mezcla frescura y dulzura, ideal para acompañar esta fecha especial
October 18, 2024
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Adrián Morales
Fresh summer cocktail limoncello sunrise in a glass with lemon and cherries
Comida y Bebida
Vodka Sunrise: Receta fácil del cóctel más refrescante para cualquier ocasión
El Vodka Sunrise es una alternativa refrescante al clásico Tequila Sunrise, ideal para quienes prefieren una bebida suave pero llena de sabor
October 17, 2024
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Adrián Morales
Luis Miguel Concert In A Coruña
Comida y Bebida
Luis Miguel lanza el primer tequila negro de lujo que revolucionará la industria
Luis Miguel, conocido por su elegancia y exclusividad, incursiona en el mundo de los destilados con Blakk XO, el primer tequila negro del mundo
October 17, 2024
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Adrián Morales
Garnish being placed in a gin cocktail
Comida y Bebida
Ginebra y Gin: Descubriendo sus orígenes y diferencias
Aunque la ginebra y el gin comparten similitudes, son bebidas distintas con ricas historias y características únicas. Exploraremos sus orígenes, la evolución de su producción y su lugar en la coctelería moderna, para que puedas disfrutar de estas espirituosas con un nuevo entendimiento
October 15, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Este es el tequila (edicion limitada) perfecto para celebrar el Dia de Muertos
El Día de Muertos merece un brindis especial y Clase Azul México lo sabe.
October 15, 2024
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Esquire
Assortment of alcoholic cocktails on a bar counter
Comida y Bebida
¿Cuál es la mejor bebida alcohólica del mundo? La IA tiene la respuesta
La Inteligencia Artificial de Meta ha revelado cuál es la mejor bebida alcohólica del mundo, destacando su complejidad, tradición, y reconocimiento global
October 13, 2024
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Adrián Morales
Still Life of Bourbon Whiskey on Bar
Comida y Bebida
¿Qué significa realmente la palabra “whisky”?
Descubre el significado detrás de una de las bebidas alcohólicas más populares y las curiosidades que marcan su historia
October 12, 2024
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Adrián Morales
Coffee Pouring in Two Mugs
Comida y Bebida
10 datos sorprendentes del café que probablemente no conocías
El café es una de las bebidas más queridas en el mundo, pero pocos conocen la fascinante historia y curiosidades detrás de cada taza
October 07, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
The Macallan y Bentley lanzan The Macallan Horizon: El whisky que revoluciona el lujo y el diseño
The Macallan y Bentley Motors se unen para crear The Macallan Horizon, una exclusiva edición limitada de whisky que combina la innovación artesanal del whisky escocés con el diseño automotriz de lujo
October 04, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Vinos premium y cuidado Ambiental: La innovadora metodología de Tablas Taller Agrícola
Tablas Taller Agrícola, un proyecto 100% mexicano ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, se ha consolidado como un referente en la producción de vinos premium, gracias a sus prácticas sustentables y un enfoque en la conservación del medio ambiente
October 04, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
La nueva botella de Hennessy diseñada por LeBron James: Una joya para coleccionistas
LeBron James, el legendario jugador de la NBA, ha colaborado con la marca de coñac Hennessy para crear una exclusiva botella de edición limitada de su expresión VS
September 30, 2024
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Adrián Morales
Cold Boozy Hibiscus Mezcal Margarita
Comida y Bebida
3 cócteles increíbles a base de mezcal para el fin de semana
Descubre tres recetas originales de cócteles con mezcal que te llevarán a reinventar tus tragos favoritos
September 27, 2024
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Adrián Morales
Cropped hand of bartender filling beer from tap at bar
Comida y Bebida
¿Qué es la cerveza sin filtrar? Y por qué todos hablan de esta bebida artesanal
La cerveza sin filtrar está ganando popularidad por su autenticidad, sabor profundo y beneficios para la salud
September 27, 2024
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Gran Malo lanza su edición limitada de Jamaica: El tequila perfecto para tu fin de semana
Gran Malo, reconocida por su innovación en tequilas con sabores únicos, presenta su edición limitada de Jamaica, una mezcla refrescante y auténtica que promete convertirse en el trago ideal para las celebraciones del fin de semana
September 20, 2024
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Adrián Morales
La mejor salsa de México
Comida y Bebida
La mejor salsa de México, y una de las más reconocidas en el mundo, según Taste Atlas
Pasa a descubrir la salsa mexicana que ha sido incluida entre las mejores del mundo
March 31, 2025
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Alberto Milo
Traditional tacos al pastor
Comida y Bebida
Día del taco: ¿Cuántas toneladas de tacos comen los mexicanos al año?
El taco no es solo un platillo, es una forma de vida en México.
March 31, 2025
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Rodrigo Ayala
El mejor café del mundo
Comida y Bebida
El país de Latinoamérica que tiene el mejor café del mundo, según Taste Atlas
Puede que sea una sorpresa, si no lo has probado, pero, de haberlo hecho, te será imposible contradecir las propiedades de este café
March 29, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Estos son los 7 cocteles clásicos que nunca pasarán de moda
Con una mezcla perfecta de historia, elegancia y sabor, los cócteles clásicos siguen siendo la elección preferida para quienes buscan una experiencia de bebida atemporal.
March 26, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
The Chef Meets México presenta experiencias gastronómicas en colaboración con Ferrari
Este evento exclusivo busca trascender los límites de la creatividad, ofreciendo a los asistentes una experiencia única que refleja el espíritu de innovación y tradición de Atelier Ferrari.
March 20, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Beneficios de beber agua en ayunas: un hábito que transforma tu día
En este artículo, exploraremos cómo este hábito puede mejorar tu bienestar y, en última instancia, transformar tu día.
March 13, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Consejos de un experto para enfriar tu vino y disfrutarlo en la temporada de calor
El vino, al igual que cualquier bebida, necesita la temperatura ideal para revelar todo su potencial de sabor y aroma.
March 06, 2025
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Rodrigo Ayala
Beneficios de los cacahuates
Comida y Bebida
Más que una botana: Los insospechados beneficios de los cacahuates
Esto es lo que los cacahuates pueden aportar a tu salud
February 19, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Cocteles de autor y más en la colonia Roma
La colonia Roma es el hogar de algunas de las mejores alternativas en materia de coctelería y alimentos dignos de un buen munchies.
February 03, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
Cuál es el mejor tequila mexicano, según Taste Atlas
A lo largo de los años, el tequila ha dejado de ser solo una bebida alcohólica para convertirse en un verdadero símbolo de identidad cultural mexicana.
January 29, 2025
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Rodrigo Ayala
mejor hora para cenar
Comida y Bebida
Esta es la mejor hora para cenar, según expertos de la salud
¿Existe una hora exacta que podamos considerar como la mejor para cenar? Aquí lo que sabemos sobre el tema.
January 27, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Rosca de Reyes: la cruel historia detrás de un legado de más de 2,000 años
A través de su forma, sus adornos y su significado, la rosca conecta a las generaciones actuales con una historia que lleva más de dos milenios en la memoria colectiva del cristianismo.
January 05, 2025
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Rodrigo Ayala
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