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Comida y Bebida

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Comida y Bebida
El curioso origen del Día Mundial del Cóctel que cambió la cultura de los drinks
Esta fecha reconoce que detrás de cada trago bien hecho hay una historia que sigue evolucionando cada noche en cualquier barra del mundo.
Mayo 13, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Avena con plátano: ¿este combo simple te ayuda a hacer masa muscular?
No se trata de una moda fitness ni de una receta complicada. Es una fórmula práctica que combina lo que el cuerpo pide justo después del esfuerzo: carbohidratos, aminoácidos y minerales.
Abril 17, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Estos tés despiertan tu libido debido a sus propiedades especiales
No son soluciones mágicas, pero sí aliados interesantes que funcionan mejor cuando se integran en un estilo de vida equilibrado.
Abril 01, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
6 cócteles para preparar y festejar el Día de San Patricio
Seis opciones para que tu barra en casa se convierta en el mejor pub de Dublín, aunque estés a miles de kilómetros.
Marzo 17, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Galea: el restaurante en CDMX que redefine la cocina italiana honrando los ingredientes y la técnica
Febrero 16, 2026
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Esquire
cómo comer pizza reglas de etiqueta
Comida y Bebida
Día Mundial de la Pizza: reglas de etiqueta para comerla en un ambiente formal e informal
Saber moverte entre ambos escenarios es lo que realmente marca la diferencia.
Febrero 09, 2026
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Rodrigo Ayala
Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados
Comida y Bebida
¿Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados?
Aparte de presentarse con su apellido por delante, esta predilección del agente es otro de sus sellos más característicos
Enero 24, 2026
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Esquire Finds: The Oracle™ Dual Boiler, tecnología que se bebe en forma de espresso
Enero 14, 2026
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Esquire
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Comida y Bebida
El espíritu navideño presente en el corazón de Polanco
Nos encontramos en la época del año en la que el espíritu navideño impera y la gastronomía no es la excepción.
Diciembre 22, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
El vino español que debes tener en tu mesa navideña: Viña Albali Tempranillo Selección
Entre cenas, brindis y rituales de fin de año, un vino español está conquistando el paladar de los apasionados del buen vivir: Viña Albali Tempranillo Selección, de la D.O. Valdepeñas.
Diciembre 19, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
125 años de historia en un tequila blanco muy especial
El Llano es la destilería de tequila independiente que cumple 125 años de historia y lo celebra con un tequila blanco muy especial.
Diciembre 10, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
Curandero: el alma detrás del agave
Desde la profundidad de la Sierra Sur de Oaxaca hasta la mesa de los paladares más exigentes, el nuevo Mezcal Amarás Curandero Reserva Especial 2025 es uno de los lanzamientos más esperados del año.
Diciembre 08, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Se consolida México en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
México empató con Argentina como el país con la mayor cantidad de restaurantes del conteo de 50 Best, con Quintonil como el máximo representante.
Diciembre 03, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Una noche de locura y pasión tequilera excepcional
Exploramos las diferentes expresiones de Loco Tequila en una cata especial.
Noviembre 28, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
A Qué Me Sabes vuelve a llenar de creatividad y sabor la CDMX
Noviembre 27, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
The World’s 50 Best Vineyards 2025: así son los viñedos que todos quieren visitar
El ranking de The World’s 50 Best Vineyards funciona como un mapa para descubrir las mejores experiencias alrededor del vino.
Noviembre 21, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
¿Dónde se celebra el Thanksgiving en México y qué delicias se sirven en la mesa?
Aunque Thanksgiving no es una celebración nacional ni masiva en México, sí tiene presencia en varias regiones, especialmente en aquellas donde la vida diaria está estrechamente ligada a Estados Unidos.
Noviembre 20, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
México brilla en la lista extendida de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
Del puesto 51 al 100, la gastronomía mexicana se consolida en la región con siete restaurantes reconocidos y con Pujol a la cabeza del ranking.
Noviembre 19, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Breville redefine el arte de crear en casa con sus Pop-Up Experiences en la CDMX
Noviembre 12, 2025
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Esquire
margarita de cempasúchil
Comida y Bebida
Así puedes preparar una deliciosa margarita de cempasúchil para Día de Muertos
Guarda esta información para el presente año y los que vienen
Octubre 21, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Ayuno de sardinas: el experimento viral que tu cuerpo NO necesita
El problema es que, aunque las sardinas son un alimento saludable, vivir solo de ellas es una mala idea.
Octubre 15, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Estas son las mejores hamburguesas del mundo, según Taste Atlas
Un viaje jugoso y lleno de historia.
Septiembre 28, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Anuncian nueva guía Michelin en Toronto
Con una diversidad de sabores que refleja la multiculturalidad de su población, la ciudad se mide con las grandes capitales gastronómicas de Norteamérica.
Septiembre 19, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Loco Hierofante: ¿Puede un tequila conectar lo humano y lo divino?
Loco Hierofante quiere lograrlo al combinar tres artes: la escultura, el diseño y la producción de unos destilados que combinan carácter y sutileza.
Septiembre 09, 2025
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Marco A. Hernández T.
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Comida y Bebida
¿Cuántas tazas de café debes tomar al día para aumentar tu esperanza de vida?
Los expertos señalaron que una ingesta moderada de café activa los mecanismos beneficiosos de esta bebida.
Septiembre 09, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Guía Esquire: Llega a México Viña Albali, la marca #1 de España
Viña Albali: el vino perfecto, que te salvará en más de una ocasión.
Septiembre 09, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Negroni Week 2025: la celebración al cóctel más icónico del mundo
Esta mezcla única ha inspirado a bartenders y aficionados por igual, convirtiéndose en una bebida que trasciende fronteras y generaciones.
Septiembre 03, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
¿Cómo se llama la combinación de Coca-Cola con cerveza que Dakota Johnson bebe en ‘Materialistas’?
¿Refresco con cerveza? Dakota Johnson lo hace tendencia en ‘Materialistas’, donde su personaje no se despega de un curioso cóctel que mezcla Coca-Cola con cerveza. Te contamos cómo se llama esta combinación y de dónde viene.
Septiembre 02, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Los beneficios que quizás no conocías de comer chiles en nogada
Esta delicia se disfruta tanto por su valor histórico como por su sabor, pero también hay que destacar que comer chiles en nogada en la cantidad adecuada, puede tener muchos beneficios a la salud.
Agosto 28, 2025
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Rodrigo Ayala
amomoxtli-el-secreto-mejor-guardado-de-tepoztlan-que-debes-descubrir.png
Comida y Bebida
Guía Esquire: Amomoxtli, el secreto mejor guardado de Tepoztlán que debes descubrir
Agosto 27, 2025
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Esquire
Still Life of Bourbon Whiskey on Bar
Comida y Bebida
Descubre 5 datos asombrosos y esenciales sobre el whisky que debes conocer
El whisky, una bebida con más de 2 mil años de historia, ha dejado una huella imborrable en la cultura y la historia. Exploraremos cinco datos sorprendentes que te harán apreciar aún más esta espirituosa y antigua bebida
Septiembre 05, 2023
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Adrián Morales
Whisky On The Rocks
Comida y Bebida
Disfruta del whisky con estilo: 5 Tips para ser un experto degustador
El whisky no es solo una bebida es una travesía por la historia y la artesanía. Con estos cinco tips te convertirás en un experto para embarcarte en un viaje sensorial que te llevará más allá de la superficie y te sumergirá en la riqueza de sus sabores
Agosto 31, 2023
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Adrián Morales
Green juice with pineapple on kitchen table
Comida y Bebida
El poder del jugo verde: más energía y desintoxicación en tu desayuno
El jugo verde de piña y avena se alza como el aliado ideal para un desayuno lleno de energía y desintoxicación. Sus ingredientes naturales ofrecen beneficios para la salud y una explosión de sabor
Agosto 31, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Guía Esquire: 3 drinks con whisky para disfrutar el verano
Y para empezar, nuestro ingrediente estrella es Glenmorangie, el whisky que justo este verano está estrenando imagen
Agosto 30, 2023
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Esquire
Glass of whiskey with lemon and stones for cooling on black background
Comida y Bebida
¿Qué son y cómo se usan las piedras de Whisky?
Si eres un amante del whisky que valora la experiencia completa de la bebida, las piedras de whisky son la elección perfecta para enfriar tus copas sin comprometer ni una pizca de sabor
Agosto 25, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Tienes que conocer a Diega, una ginebra de la Ciudad de México para el mundo
Diega Gin no es solo una ginebra, es una experiencia culinaria y sensorial que captura la esencia de la Ciudad de México en cada gota
Agosto 24, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
El mes patrio se celebra con los sabores de Rulfo
Durante el mes de septiembre, Rulfo, el restaurante del Hyatt Regency Mexico City, rinde un sentido homenaje a la rica gastronomía mexicana.
Agosto 24, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Más lujoso y elegante: Hennessy V.S.O.P. estrena nueva imagen
Agosto 23, 2023
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Esquire
Mexican nachos with tomato salsa, chicken and egg close-up. Horizontal top view
Comida y Bebida
El irresistible encanto de los chilaquiles en la cruda
La relación entre los chilaquiles y la cruda va más allá de la simple combinación de sabores y texturas. Este platillo nos brinda comodidad, una explosión de sabores y nutrientes esenciales en un momento en que nuestro cuerpo y mente necesitan atención
Agosto 20, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Bon Jovi, Brad Pitt y más celebridades que triunfan en la industria del vino
Además de sus importantes ganancias como actores o cantantes, estos famosos encontraron en la industria vinícola otra fuente de ingresos… bastante jugosa, por cierto
Agosto 18, 2023
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Jatziri Sánchez
Tequila shots on a black background.
Comida y Bebida
Estos son los mejores tequilas de México en 2023
El mundo del tequila es un universo de sabores y tradiciones que se fusionan en cada sorbo. Estos tequilas destacados no solo representan la calidad de México, sino que también ofrecen una relación calidad-precio excepcional
Agosto 18, 2023
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Adrián Morales
Five colorful gin tonic cocktails in wine glasses on bar counter in pup or restaurant
Comida y Bebida
Descubre estos 3 cócteles con ginebra para expandir tus horizontes
Explorar nuevos horizontes de sabor con la ginebra es una experiencia emocionante y deliciosa. Estos tres cócteles fáciles y creativos demuestran que hay mucho más que el tradicional Gin & Tonic
Agosto 17, 2023
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Adrián Morales
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