Comida y Bebida

Nos encontramos en la época del año en la que el espíritu navideño impera y la gastronomía no es la excepción.
Entre cenas, brindis y rituales de fin de año, un vino español está conquistando el paladar de los apasionados del buen vivir: Viña Albali Tempranillo Selección, de la D.O. Valdepeñas.
El Llano es la destilería de tequila independiente que cumple 125 años de historia y lo celebra con un tequila blanco muy especial.
Desde la profundidad de la Sierra Sur de Oaxaca hasta la mesa de los paladares más exigentes, el nuevo Mezcal Amarás Curandero Reserva Especial 2025 es uno de los lanzamientos más esperados del año.
México empató con Argentina como el país con la mayor cantidad de restaurantes del conteo de 50 Best, con Quintonil como el máximo representante.
Exploramos las diferentes expresiones de Loco Tequila en una cata especial.
El ranking de The World’s 50 Best Vineyards funciona como un mapa para descubrir las mejores experiencias alrededor del vino.
Aunque Thanksgiving no es una celebración nacional ni masiva en México, sí tiene presencia en varias regiones, especialmente en aquellas donde la vida diaria está estrechamente ligada a Estados Unidos.
Del puesto 51 al 100, la gastronomía mexicana se consolida en la región con siete restaurantes reconocidos y con Pujol a la cabeza del ranking.
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El problema es que, aunque las sardinas son un alimento saludable, vivir solo de ellas es una mala idea.
Un viaje jugoso y lleno de historia.
Con una diversidad de sabores que refleja la multiculturalidad de su población, la ciudad se mide con las grandes capitales gastronómicas de Norteamérica.
Loco Hierofante quiere lograrlo al combinar tres artes: la escultura, el diseño y la producción de unos destilados que combinan carácter y sutileza.
Los expertos señalaron que una ingesta moderada de café activa los mecanismos beneficiosos de esta bebida.
Viña Albali: el vino perfecto, que te salvará en más de una ocasión.
Esta mezcla única ha inspirado a bartenders y aficionados por igual, convirtiéndose en una bebida que trasciende fronteras y generaciones.
¿Refresco con cerveza? Dakota Johnson lo hace tendencia en ‘Materialistas’, donde su personaje no se despega de un curioso cóctel que mezcla Coca-Cola con cerveza. Te contamos cómo se llama esta combinación y de dónde viene.
Esta delicia se disfruta tanto por su valor histórico como por su sabor, pero también hay que destacar que comer chiles en nogada en la cantidad adecuada, puede tener muchos beneficios a la salud.
¿Estómago inflamado y digestiones eternas? Aquí está la clave para solucionarlo.
La palanqueta no es el villano que muchos creen, ni el superalimento que algunos venden. Pero sí puede ser un snack funcional si sabes cuándo y cómo comerlo.
En el Día del Tequila, te contamos cuál es su razón de ser y un par de beneficios de beberlo con moderación
Porque tomar café con gusto… también implica saber lo que es cierto y lo que es puro cuento.
Nespresso lanza su esperada colección de verano con tres cápsulas diseñadas para disfrutarse frías y refrescantes: Coconut, Pistachio y Vanilla Flavour Over Ice.
Mezcal Amarás Reserva Especial presenta sus dos nuevas joyas para 2025: ediciones limitadas elaboradas con agaves silvestres que celebran el tiempo, la tierra y la tradición.
Para quienes valoran el ritual de sentarse a la mesa, esta lista no es un ranking más: es una brújula.
Aquellos restaurantes que ostentan dos estrellas Michelin tienen el poder de ofrecerte una de las cocinas más excepcionales del mundo
La relación entre los chilaquiles y la cruda va más allá de la simple combinación de sabores y texturas. Este platillo nos brinda comodidad, una explosión de sabores y nutrientes esenciales en un momento en que nuestro cuerpo y mente necesitan atención
Además de sus importantes ganancias como actores o cantantes, estos famosos encontraron en la industria vinícola otra fuente de ingresos… bastante jugosa, por cierto
El mundo del tequila es un universo de sabores y tradiciones que se fusionan en cada sorbo. Estos tequilas destacados no solo representan la calidad de México, sino que también ofrecen una relación calidad-precio excepcional
Explorar nuevos horizontes de sabor con la ginebra es una experiencia emocionante y deliciosa. Estos tres cócteles fáciles y creativos demuestran que hay mucho más que el tradicional Gin & Tonic
El ron se ha establecido en la cultura chilanga, siendo mucho más que una simple bebida. Su versatilidad, historia y papel en la vida social y cultural han convertido al ron en una elección casi natural para los chilangos
Ya llegó esa época tan esperada por muchos, sí, hablamos de la temporada de chiles en nogada y los primeros que comimos fueron del hotel Sofitel. Tienes que probar el chile croissant

Por esta razón se dice que la cerveza se “quema”, y esto puedes hacer para que tu bebida favorita no cambie su sabor normal
El desayuno es considerado la comida más importante del día, y si eres de los que no desayuna por falta de tiempo, con estas recetas de licuados fáciles y nutritivos ya no tendrás pretextos
Sumérgete en una experiencia única de mixología en W Punta de Mita con el emocionante takeover de Handshake Speakeasy
La oferta de restaurantes en la CDMX es cada vez más amplia y de mejor calidad. En cuanto a bares, hay excelentes opciones y la lista va en aumento. Acá tienes seis de los más cool que tienes que conocer y disfrutar
¿Pista? Sí, es uno de los grandes productores de la bebida y se encuentra en Europa
Descubre la importante razón por la cual es preciso guardar tus vinos en posición horizontal