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Comida y Bebida

Comida
Comida y Bebida
¿Por qué no puedes dejar de pensar en comida? Esto es el “food noise”
No siempre se trata de hambre. Esa conversación constante en tu cabeza sobre qué vas a comer, cuándo y cuánto ya tiene un nombre, y la ciencia está empezando a tomarla en serio.
Agosto 28, 2026
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Alexander Llera
Whiskey
Comida y Bebida
¿Qué whiskey eres según tu personalidad?
Bourbon, single malt, rye o japonés: tu forma de vestir, salir y hasta pedir una copa puede decir mucho sobre el whiskey que más se parece a ti.
Agosto 14, 2026
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Alexander Llera
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Comida y Bebida
Así nació Tacos París, la nueva apuesta gastronómica de Robe Grill en la CDMX
De una amistad forjada alrededor de la cocina y el emprendimiento nació uno de los nuevos proyectos gastronómicos más interesantes de la Roma. Tacos París fusiona el ADN sonorense de Robe Grill con la cocina de fuego de Chema Martínez.
Junio 09, 2026
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Alejandra Castillo
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Comida y Bebida
Esta es la mejor hora para tomar café y aprovechar al máximo sus beneficios
Una taza bien sincronizada con los ritmos naturales del cuerpo puede traducirse en más concentración, mejor rendimiento y noches de sueño más reparadoras.
Junio 01, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
El vino que eleva cualquier reunión: descubre Viña Albali
Entre tradición española y una estética contemporánea que conecta con el estilo de vida actual, Viña Albali Tempranillo Selección y Viña Albali Reserva se posicionan como dos etiquetas clave para elevar cualquier reunión.
Mayo 26, 2026
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Esquire
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Comida y Bebida
Guía Michelin México 2026: estos restaurantes están marcando el nuevo mapa gastronómico del país
La escena gastronómica nacional ya no gira únicamente alrededor de la Ciudad de México.
Mayo 21, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
El spritz es la bebida del verano y te contamos su sorprendente origen hace 200 años
El spritz no solo se volvió popular por su sabor. Tiene esa rara combinación de tradición, estética y facilidad que pocas bebidas logran.
Mayo 18, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
El curioso origen del Día Mundial del Cóctel que cambió la cultura de los drinks
Esta fecha reconoce que detrás de cada trago bien hecho hay una historia que sigue evolucionando cada noche en cualquier barra del mundo.
Mayo 13, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Avena con plátano: ¿este combo simple te ayuda a hacer masa muscular?
No se trata de una moda fitness ni de una receta complicada. Es una fórmula práctica que combina lo que el cuerpo pide justo después del esfuerzo: carbohidratos, aminoácidos y minerales.
Abril 17, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Estos tés despiertan tu libido debido a sus propiedades especiales
No son soluciones mágicas, pero sí aliados interesantes que funcionan mejor cuando se integran en un estilo de vida equilibrado.
Abril 01, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
6 cócteles para preparar y festejar el Día de San Patricio
Seis opciones para que tu barra en casa se convierta en el mejor pub de Dublín, aunque estés a miles de kilómetros.
Marzo 17, 2026
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Galea: el restaurante en CDMX que redefine la cocina italiana honrando los ingredientes y la técnica
Febrero 16, 2026
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Esquire
cómo comer pizza reglas de etiqueta
Comida y Bebida
Día Mundial de la Pizza: reglas de etiqueta para comerla en un ambiente formal e informal
Saber moverte entre ambos escenarios es lo que realmente marca la diferencia.
Febrero 09, 2026
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Rodrigo Ayala
Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados
Comida y Bebida
¿Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados?
Aparte de presentarse con su apellido por delante, esta predilección del agente es otro de sus sellos más característicos
Enero 24, 2026
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Esquire Finds: The Oracle™ Dual Boiler, tecnología que se bebe en forma de espresso
Enero 14, 2026
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Esquire
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Comida y Bebida
El espíritu navideño presente en el corazón de Polanco
Nos encontramos en la época del año en la que el espíritu navideño impera y la gastronomía no es la excepción.
Diciembre 22, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
El vino español que debes tener en tu mesa navideña: Viña Albali Tempranillo Selección
Entre cenas, brindis y rituales de fin de año, un vino español está conquistando el paladar de los apasionados del buen vivir: Viña Albali Tempranillo Selección, de la D.O. Valdepeñas.
Diciembre 19, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
125 años de historia en un tequila blanco muy especial
El Llano es la destilería de tequila independiente que cumple 125 años de historia y lo celebra con un tequila blanco muy especial.
Diciembre 10, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
Curandero: el alma detrás del agave
Desde la profundidad de la Sierra Sur de Oaxaca hasta la mesa de los paladares más exigentes, el nuevo Mezcal Amarás Curandero Reserva Especial 2025 es uno de los lanzamientos más esperados del año.
Diciembre 08, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Se consolida México en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
México empató con Argentina como el país con la mayor cantidad de restaurantes del conteo de 50 Best, con Quintonil como el máximo representante.
Diciembre 03, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Una noche de locura y pasión tequilera excepcional
Exploramos las diferentes expresiones de Loco Tequila en una cata especial.
Noviembre 28, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
A Qué Me Sabes vuelve a llenar de creatividad y sabor la CDMX
Noviembre 27, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
The World’s 50 Best Vineyards 2025: así son los viñedos que todos quieren visitar
El ranking de The World’s 50 Best Vineyards funciona como un mapa para descubrir las mejores experiencias alrededor del vino.
Noviembre 21, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
¿Dónde se celebra el Thanksgiving en México y qué delicias se sirven en la mesa?
Aunque Thanksgiving no es una celebración nacional ni masiva en México, sí tiene presencia en varias regiones, especialmente en aquellas donde la vida diaria está estrechamente ligada a Estados Unidos.
Noviembre 20, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
México brilla en la lista extendida de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
Del puesto 51 al 100, la gastronomía mexicana se consolida en la región con siete restaurantes reconocidos y con Pujol a la cabeza del ranking.
Noviembre 19, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Breville redefine el arte de crear en casa con sus Pop-Up Experiences en la CDMX
Noviembre 12, 2025
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Esquire
margarita de cempasúchil
Comida y Bebida
Así puedes preparar una deliciosa margarita de cempasúchil para Día de Muertos
Guarda esta información para el presente año y los que vienen
Octubre 21, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Ayuno de sardinas: el experimento viral que tu cuerpo NO necesita
El problema es que, aunque las sardinas son un alimento saludable, vivir solo de ellas es una mala idea.
Octubre 15, 2025
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Rodrigo Ayala
mejores-hamburguesas-del-mundo-segun-taste-atlas.jpg
Comida y Bebida
Estas son las mejores hamburguesas del mundo, según Taste Atlas
Un viaje jugoso y lleno de historia.
Septiembre 28, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Loco Hierofante: ¿Puede un tequila conectar lo humano y lo divino?
Loco Hierofante quiere lograrlo al combinar tres artes: la escultura, el diseño y la producción de unos destilados que combinan carácter y sutileza.
Septiembre 09, 2025
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Marco A. Hernández T.
Whisky Sour
Comida y Bebida
Descubre estos 2 cócteles con whisky perfectos para Navidad
Aprende el arte de la mixología festiva con dos irresistibles recetas de cócteles con whisky, ideales para elevar tus reuniones navideñas entre amigos
Diciembre 19, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Tatel Mexico City: El restaurante de Cristiano Ronaldo y Rafael Nadal abre sus puertas en la capital mexicana
Descubre los clásicos de España desde una de las avenidas más exclusivas de la capital mexicana. Tatel, el reconocido restaurante respaldado por figuras deportivas de renombre mundial, Cristiano Ronaldo y Rafael Nadal, abrió sus puertas en la Ciudad de México
Diciembre 19, 2023
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
Descubre estos excepcionales vinos para celebrar esta navidad
Prepárate para las fiestas con una selección exclusiva de vinos que añadirán un toque de elegancia y sabor a tus celebraciones navideñas
Diciembre 18, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Descubre el exclusivo Blue Label Elusive Umami: El elixir japonés con más de 20 años de añejamiento
El exclusivo y delicioso Blue Label Elusive Umami, es una edición especial de Johnnie Walker que fusiona más de 20 años de añejamiento con un toque japonés
Diciembre 16, 2023
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Alberto Nava
Champagne pouring in glass
Comida y Bebida
5 exquisitos Champagnes y Vinos espumosos para el Fin de Año
Descubre las etiquetas perfectas para despedir el año con una explosión de sabor y estilo. Louis Roederer, Lanson y La Marca te ofrecen una selección exquisita de champagnes y vinos espumosos para elevar tus celebraciones de Fin de Año a un nivel superior
Diciembre 15, 2023
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Adrián Morales
Whiskey on bar counter
Comida y Bebida
Invertir en whisky: ¿Botellas o barriles? Descubre la mejor opción para tu cartera
Descubre las claves para invertir en whisky: desde cómo evoluciona su sabor hasta las diferencias entre botellas y barriles. ¿Deberías apostar por la maduración en barrica o la versatilidad de las botellas?
Diciembre 14, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Tienes que conocer el nuevo hotspot de desayunos norteños en la CDMX
Descubre Casa Benell, el nuevo referente en la Colonia Roma de la Ciudad de México, donde la esencia del desayuno norteño se fusiona con ingredientes de calidad y un ambiente acogedor
Diciembre 14, 2023
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Adrián Morales
Pouring whiskey from bottle into glass on wooden barrel against black background, closeup
Comida y Bebida
El duelo del whisky: Single Malt vs. Blended ¿Cuál gana en sabor?
Descubre la fascinante historia del whisky, su proceso de destilación, así como las diferencias clave entre el Single Malt y el Blended Whisky ¿Cuál te gusta más?
Diciembre 12, 2023
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Adrián Morales
Christmas punch on a winter table
Comida y Bebida
Prepara el mejor Clericot Navideño y disfrútalo con tus amigos
¡Llega la temporada festiva! Aprende a preparar un delicioso clericot navideño, una bebida refrescante y llena de sabor, perfecta para tus reuniones y celebraciones
Diciembre 10, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
The Rare Tour aterrizó en el exclusivo PRIME Steak Club de la Ciudad de México
El PRIME Steak Club, el exclusivo restaurante mexicano, se convirtió en el epicentro de la alta gastronomía mundial al ser la única sede en México para The Rare Tour
Diciembre 09, 2023
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Adrián Morales
tres-cocteles-con-whisky-ron-y-gin-para-tu-reunion-de-fin-de-ano.JPG
Comida y Bebida
Tres cócteles con whisky, ron y gin para tu reunión de fin de año
Prepárate para sorprender a tus invitados con exquisitos cócteles este fin de año. Descubre tres recetas fáciles y deliciosas con Ron Zacapa 23, Buchanan’s Special Reserve 18 y Tanqueray para elevar tu celebración esta temporada festiva
Diciembre 08, 2023
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Adrián Morales
Whisky Sour
Comida y Bebida
Eleva tu fin de semana con estos 3 cócteles preparados con whisky
Prepárate para darle un giro a tu fin de semana con la sofisticación y el sabor incomparable de estos cócteles con whisky
Diciembre 07, 2023
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Adrián Morales
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