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Comida y Bebida

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Comida y Bebida
Galea: el restaurante en CDMX que redefine la cocina italiana honrando los ingredientes y la técnica
Febrero 16, 2026
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Esquire
cómo comer pizza reglas de etiqueta
Comida y Bebida
Día Mundial de la Pizza: reglas de etiqueta para comerla en un ambiente formal e informal
Saber moverte entre ambos escenarios es lo que realmente marca la diferencia.
Febrero 09, 2026
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Rodrigo Ayala
Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados
Comida y Bebida
¿Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados?
Aparte de presentarse con su apellido por delante, esta predilección del agente es otro de sus sellos más característicos
Enero 24, 2026
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Esquire Finds: The Oracle™ Dual Boiler, tecnología que se bebe en forma de espresso
Enero 14, 2026
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Esquire
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Comida y Bebida
El espíritu navideño presente en el corazón de Polanco
Nos encontramos en la época del año en la que el espíritu navideño impera y la gastronomía no es la excepción.
Diciembre 22, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
El vino español que debes tener en tu mesa navideña: Viña Albali Tempranillo Selección
Entre cenas, brindis y rituales de fin de año, un vino español está conquistando el paladar de los apasionados del buen vivir: Viña Albali Tempranillo Selección, de la D.O. Valdepeñas.
Diciembre 19, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
125 años de historia en un tequila blanco muy especial
El Llano es la destilería de tequila independiente que cumple 125 años de historia y lo celebra con un tequila blanco muy especial.
Diciembre 10, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
Curandero: el alma detrás del agave
Desde la profundidad de la Sierra Sur de Oaxaca hasta la mesa de los paladares más exigentes, el nuevo Mezcal Amarás Curandero Reserva Especial 2025 es uno de los lanzamientos más esperados del año.
Diciembre 08, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Se consolida México en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
México empató con Argentina como el país con la mayor cantidad de restaurantes del conteo de 50 Best, con Quintonil como el máximo representante.
Diciembre 03, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Una noche de locura y pasión tequilera excepcional
Exploramos las diferentes expresiones de Loco Tequila en una cata especial.
Noviembre 28, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
A Qué Me Sabes vuelve a llenar de creatividad y sabor la CDMX
Noviembre 27, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
The World’s 50 Best Vineyards 2025: así son los viñedos que todos quieren visitar
El ranking de The World’s 50 Best Vineyards funciona como un mapa para descubrir las mejores experiencias alrededor del vino.
Noviembre 21, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
¿Dónde se celebra el Thanksgiving en México y qué delicias se sirven en la mesa?
Aunque Thanksgiving no es una celebración nacional ni masiva en México, sí tiene presencia en varias regiones, especialmente en aquellas donde la vida diaria está estrechamente ligada a Estados Unidos.
Noviembre 20, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
México brilla en la lista extendida de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
Del puesto 51 al 100, la gastronomía mexicana se consolida en la región con siete restaurantes reconocidos y con Pujol a la cabeza del ranking.
Noviembre 19, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Breville redefine el arte de crear en casa con sus Pop-Up Experiences en la CDMX
Noviembre 12, 2025
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Esquire
margarita de cempasúchil
Comida y Bebida
Así puedes preparar una deliciosa margarita de cempasúchil para Día de Muertos
Guarda esta información para el presente año y los que vienen
Octubre 21, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Ayuno de sardinas: el experimento viral que tu cuerpo NO necesita
El problema es que, aunque las sardinas son un alimento saludable, vivir solo de ellas es una mala idea.
Octubre 15, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Estas son las mejores hamburguesas del mundo, según Taste Atlas
Un viaje jugoso y lleno de historia.
Septiembre 28, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Anuncian nueva guía Michelin en Toronto
Con una diversidad de sabores que refleja la multiculturalidad de su población, la ciudad se mide con las grandes capitales gastronómicas de Norteamérica.
Septiembre 19, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Loco Hierofante: ¿Puede un tequila conectar lo humano y lo divino?
Loco Hierofante quiere lograrlo al combinar tres artes: la escultura, el diseño y la producción de unos destilados que combinan carácter y sutileza.
Septiembre 09, 2025
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Marco A. Hernández T.
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Comida y Bebida
¿Cuántas tazas de café debes tomar al día para aumentar tu esperanza de vida?
Los expertos señalaron que una ingesta moderada de café activa los mecanismos beneficiosos de esta bebida.
Septiembre 09, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Guía Esquire: Llega a México Viña Albali, la marca #1 de España
Viña Albali: el vino perfecto, que te salvará en más de una ocasión.
Septiembre 09, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Negroni Week 2025: la celebración al cóctel más icónico del mundo
Esta mezcla única ha inspirado a bartenders y aficionados por igual, convirtiéndose en una bebida que trasciende fronteras y generaciones.
Septiembre 03, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
¿Cómo se llama la combinación de Coca-Cola con cerveza que Dakota Johnson bebe en ‘Materialistas’?
¿Refresco con cerveza? Dakota Johnson lo hace tendencia en ‘Materialistas’, donde su personaje no se despega de un curioso cóctel que mezcla Coca-Cola con cerveza. Te contamos cómo se llama esta combinación y de dónde viene.
Septiembre 02, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Los beneficios que quizás no conocías de comer chiles en nogada
Esta delicia se disfruta tanto por su valor histórico como por su sabor, pero también hay que destacar que comer chiles en nogada en la cantidad adecuada, puede tener muchos beneficios a la salud.
Agosto 28, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Guía Esquire: Amomoxtli, el secreto mejor guardado de Tepoztlán que debes descubrir
Agosto 27, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Alimentos procinéticos: los aliados que necesitas para desinflamarte y mejorar tu digestión
¿Estómago inflamado y digestiones eternas? Aquí está la clave para solucionarlo.
Julio 29, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
¿Las palanquetas son saludables? Este snack puede tener un lugar en tu dieta si sabes cómo comerlo
La palanqueta no es el villano que muchos creen, ni el superalimento que algunos venden. Pero sí puede ser un snack funcional si sabes cuándo y cómo comerlo.
Julio 28, 2025
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Rodrigo Ayala
Día del Tequila
Comida y Bebida
Día del Tequila: Por qué se celebra el 24 de julio
En el Día del Tequila, te contamos cuál es su razón de ser y un par de beneficios de beberlo con moderación
Julio 24, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Guía para amantes del café: mitos sobre el café desmentidos por la ciencia
Porque tomar café con gusto… también implica saber lo que es cierto y lo que es puro cuento.
Julio 15, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
El Museo del Whisky más grande del planeta está en está en Argentina
Tienes que conocer la majestuosidad del Museo del Whisky en Villa Urquiza, Buenos Aires, un espacio que no solo ostenta el récord Guinness como el bar de whisky más grande del mundo, sino que también ha renovado su carta gastronómica para cautivar a los amantes del whisky
Noviembre 16, 2023
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Adrián Morales
Winter spicy hot drink eggnog
Comida y Bebida
Este es el ponche de huevo con whisky que debes probar
Aprende el arte de combinar lo clásico con lo moderno preparando un exquisito ponche de huevo en casa, elevado a un nivel superior con la adición de whisky. Sumérgete en el calor de esta bebida invernal y aprende a crear tu propia versión con un toque de sofisticación
Noviembre 14, 2023
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Adrián Morales
Hispanic bartender pouring drinks at bar
Comida y Bebida
3 exquisitos drinks de vino blanco para tu domingo de bajón
¡Dale un toque fresco y elegante a tu domingo de bajón, con tres opciones de drinks a base de vino blanco!
Noviembre 12, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Wine Spectator premia la excelencia en vinos de dos restaurantes 100% mexicanos
Dos de los restaurantes emblemáticos de Sonora Grill Group, PRIME Steak Club y Holsteins, reciben el prestigioso “Award of Excellence 2023" de Wine Spectator por su excepcional selección de vinos y compromiso con la excelencia en su oferta de vinos de calidad. Te lo contamos todo
Noviembre 10, 2023
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Adrián Morales
A man enjoying whisky & smoking pipe at night
Comida y Bebida
5 libros imprescindibles para los amantes del whisky
El whisky es mucho más que una bebida; es una pasión, una tradición y un mundo de sabores por descubrir. Para los verdaderos amantes del whisky, la sed de conocimiento no se detiene en el vaso, se extiende a la literatura especializada
Noviembre 09, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Cócteles de Día de Muertos: Buchanan’s rinde homenaje a nuestros seres queridos
El Día de Muertos es una celebración muy especial en nuestra cultura, y Buchanan’s Deluxe y Buchanan’s Two Souls han colaborado con destacados mixólogos para crear tres cocteles únicos que honran esta temporada de recuerdos
Noviembre 01, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
¡Cerveza de campeones! Perro del Mar y Vaquita Marina se coronan en la Copa Cerveza Mx 2023
Las cervezas artesanales de Cervecería Wendlandt se alzaron con el oro en la Copa Cerveza Mx 2023. Perro del Mar, la American IPA, y Vaquita Marina, la American Pale Ale, brillaron con luz propia
Octubre 27, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Lewis Hamilton lanza Almave: El sabor del tequila mexicano, sin remordimientos
El icónico siete veces campeón de la Fórmula 1, Lewis Hamilton, sorprende al mundo con el lanzamiento de su nueva bebida Almave Ámbar, elaborada a partir del exquisito agave azul mexicano, pero sin una gota de alcohol
Octubre 25, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Distil Your World México: El whisky de The Macallan que captura la magia del Día de Muertos
Descubre cómo Distil Your World México de The Macallan se sumerge en la rica tradición del Día de Muertos, creando un whisky único que celebra la cultura mexicana. Acompáñanos en un viaje que explora la energía, los sabores y el espíritu de esta festividad
Octubre 24, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Plan de fin de semana: Visita la nueva boutique de Ladurée en México
La legendaria casa de repostería francesa, Ladurée, ha desembarcado en Ciudad de México con su primera boutique en México y Latinoamérica. Te invitamos a explorar este rincón de dulzura y sofisticación en pleno corazón de Polanco
Octubre 22, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
Día Internacional del Gin & Tonic: Una tradición en auge
El 19 de octubre marca el Día Internacional del Gin & Tonic, un cóctel atemporal que ha resistido el paso del tiempo y se ha adaptado a los paladares contemporáneos. Descubre la fascinante historia detrás de esta bebida y las innovadoras variantes que No.3 London Dry Gin te ofrece para celebrar este clásico contemporáneo
Octubre 19, 2023
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Adrián Morales
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Comida y Bebida
The Macallan y Stella McCartney se unen en una nueva colección de whisky y cristalería
The Macallan ha dado un giro inesperado en su serie Harmony Collection, colaborando con las hermanas Stella y Mary McCartney para crear un emocionante proyecto que rinde homenaje a Escocia a través de una combinación de sabores y visuales únicos, todo envuelto en un embalaje ecológico
Octubre 17, 2023
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Adrián Morales
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