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Comida y Bebida

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Comida y Bebida
Galea: el restaurante en CDMX que redefine la cocina italiana honrando los ingredientes y la técnica
Febrero 16, 2026
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Esquire
cómo comer pizza reglas de etiqueta
Comida y Bebida
Día Mundial de la Pizza: reglas de etiqueta para comerla en un ambiente formal e informal
Saber moverte entre ambos escenarios es lo que realmente marca la diferencia.
Febrero 09, 2026
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Rodrigo Ayala
Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados
Comida y Bebida
¿Por qué James Bond pide sus martinis agitados y no mezclados?
Aparte de presentarse con su apellido por delante, esta predilección del agente es otro de sus sellos más característicos
Enero 24, 2026
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Esquire Finds: The Oracle™ Dual Boiler, tecnología que se bebe en forma de espresso
Enero 14, 2026
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Esquire
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Comida y Bebida
El espíritu navideño presente en el corazón de Polanco
Nos encontramos en la época del año en la que el espíritu navideño impera y la gastronomía no es la excepción.
Diciembre 22, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
El vino español que debes tener en tu mesa navideña: Viña Albali Tempranillo Selección
Entre cenas, brindis y rituales de fin de año, un vino español está conquistando el paladar de los apasionados del buen vivir: Viña Albali Tempranillo Selección, de la D.O. Valdepeñas.
Diciembre 19, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
125 años de historia en un tequila blanco muy especial
El Llano es la destilería de tequila independiente que cumple 125 años de historia y lo celebra con un tequila blanco muy especial.
Diciembre 10, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
Curandero: el alma detrás del agave
Desde la profundidad de la Sierra Sur de Oaxaca hasta la mesa de los paladares más exigentes, el nuevo Mezcal Amarás Curandero Reserva Especial 2025 es uno de los lanzamientos más esperados del año.
Diciembre 08, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Se consolida México en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
México empató con Argentina como el país con la mayor cantidad de restaurantes del conteo de 50 Best, con Quintonil como el máximo representante.
Diciembre 03, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Una noche de locura y pasión tequilera excepcional
Exploramos las diferentes expresiones de Loco Tequila en una cata especial.
Noviembre 28, 2025
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Alberto Nava
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Comida y Bebida
A Qué Me Sabes vuelve a llenar de creatividad y sabor la CDMX
Noviembre 27, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
The World’s 50 Best Vineyards 2025: así son los viñedos que todos quieren visitar
El ranking de The World’s 50 Best Vineyards funciona como un mapa para descubrir las mejores experiencias alrededor del vino.
Noviembre 21, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
¿Dónde se celebra el Thanksgiving en México y qué delicias se sirven en la mesa?
Aunque Thanksgiving no es una celebración nacional ni masiva en México, sí tiene presencia en varias regiones, especialmente en aquellas donde la vida diaria está estrechamente ligada a Estados Unidos.
Noviembre 20, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
México brilla en la lista extendida de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
Del puesto 51 al 100, la gastronomía mexicana se consolida en la región con siete restaurantes reconocidos y con Pujol a la cabeza del ranking.
Noviembre 19, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Breville redefine el arte de crear en casa con sus Pop-Up Experiences en la CDMX
Noviembre 12, 2025
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Esquire
margarita de cempasúchil
Comida y Bebida
Así puedes preparar una deliciosa margarita de cempasúchil para Día de Muertos
Guarda esta información para el presente año y los que vienen
Octubre 21, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Ayuno de sardinas: el experimento viral que tu cuerpo NO necesita
El problema es que, aunque las sardinas son un alimento saludable, vivir solo de ellas es una mala idea.
Octubre 15, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Estas son las mejores hamburguesas del mundo, según Taste Atlas
Un viaje jugoso y lleno de historia.
Septiembre 28, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Anuncian nueva guía Michelin en Toronto
Con una diversidad de sabores que refleja la multiculturalidad de su población, la ciudad se mide con las grandes capitales gastronómicas de Norteamérica.
Septiembre 19, 2025
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Mariana Mijares
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Comida y Bebida
Loco Hierofante: ¿Puede un tequila conectar lo humano y lo divino?
Loco Hierofante quiere lograrlo al combinar tres artes: la escultura, el diseño y la producción de unos destilados que combinan carácter y sutileza.
Septiembre 09, 2025
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Marco A. Hernández T.
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Comida y Bebida
¿Cuántas tazas de café debes tomar al día para aumentar tu esperanza de vida?
Los expertos señalaron que una ingesta moderada de café activa los mecanismos beneficiosos de esta bebida.
Septiembre 09, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Guía Esquire: Llega a México Viña Albali, la marca #1 de España
Viña Albali: el vino perfecto, que te salvará en más de una ocasión.
Septiembre 09, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Negroni Week 2025: la celebración al cóctel más icónico del mundo
Esta mezcla única ha inspirado a bartenders y aficionados por igual, convirtiéndose en una bebida que trasciende fronteras y generaciones.
Septiembre 03, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
¿Cómo se llama la combinación de Coca-Cola con cerveza que Dakota Johnson bebe en ‘Materialistas’?
¿Refresco con cerveza? Dakota Johnson lo hace tendencia en ‘Materialistas’, donde su personaje no se despega de un curioso cóctel que mezcla Coca-Cola con cerveza. Te contamos cómo se llama esta combinación y de dónde viene.
Septiembre 02, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Los beneficios que quizás no conocías de comer chiles en nogada
Esta delicia se disfruta tanto por su valor histórico como por su sabor, pero también hay que destacar que comer chiles en nogada en la cantidad adecuada, puede tener muchos beneficios a la salud.
Agosto 28, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Guía Esquire: Amomoxtli, el secreto mejor guardado de Tepoztlán que debes descubrir
Agosto 27, 2025
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Esquire
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Comida y Bebida
Alimentos procinéticos: los aliados que necesitas para desinflamarte y mejorar tu digestión
¿Estómago inflamado y digestiones eternas? Aquí está la clave para solucionarlo.
Julio 29, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
¿Las palanquetas son saludables? Este snack puede tener un lugar en tu dieta si sabes cómo comerlo
La palanqueta no es el villano que muchos creen, ni el superalimento que algunos venden. Pero sí puede ser un snack funcional si sabes cuándo y cómo comerlo.
Julio 28, 2025
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Rodrigo Ayala
Día del Tequila
Comida y Bebida
Día del Tequila: Por qué se celebra el 24 de julio
En el Día del Tequila, te contamos cuál es su razón de ser y un par de beneficios de beberlo con moderación
Julio 24, 2025
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Alberto Milo
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Comida y Bebida
Guía para amantes del café: mitos sobre el café desmentidos por la ciencia
Porque tomar café con gusto… también implica saber lo que es cierto y lo que es puro cuento.
Julio 15, 2025
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Rodrigo Ayala
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Comida y Bebida
Este es el espectacular bar en la Riviera Maya que tienes que conocer
Nuestro entusiasmo por la coctelería nos llevó hasta la Riviera Maya, hogar de Zapote Bar
Septiembre 22, 2023
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Alberto Nava
Man holding tumbler of scotch
Comida y Bebida
Whisky derecho: El placer de degustar sin complicaciones
Descubre los secretos para saborear tu whisky como un verdadero connaisseur. Desde la temperatura adecuada hasta maridajes sorprendentes, aquí te revelamos cómo apreciar esta bebida de manera individual y enriquecedora.
Septiembre 21, 2023
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Adrián Morales
Barrel and whiskey
Comida y Bebida
Domina el arte de degustar whisky con estos consejos
Descubre cómo disfrutar al máximo del whisky con estos consejos simples pero efectivos. Aprende cuándo tomarlo solo, con hielo o con agua, y en qué tipo de vaso servirlo
Septiembre 19, 2023
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Adrián Morales
lime honey iced drinks
Comida y Bebida
3 cócteles con miel de abeja mexicana que tienes que preparar
Sigue celebrando las fiestas patrias con estas tres deliciosas recetas de cócteles elaborados con miel mexicana de la marca 100% nacional, Abeja Reyna
Septiembre 16, 2023
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Adrián Morales
Man pouring red wine in glass during dinner party
Comida y Bebida
Maridaje perfecto: Estos son los vinos ideales para acompañar tus platillos mexicanos favoritos
En estas fechas patrias mexicanas, la elección del vino adecuado puede elevar la experiencia culinaria a un nivel superior. Descubre cuáles son los vinos ideales para complementar tus platillos favoritos y hacer de estas celebraciones una experiencia inolvidable
Septiembre 15, 2023
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Adrián Morales
the-macallan-colour-collection-el-whisky-que-celebra-el-arte-del-color-y-el-sabor-3.jpg
Comida y Bebida
The Macallan Colour Collection: El whisky que celebra el arte del color y el sabor
The Macallan presenta su última creación, la Colour Collection, una serie de whiskies excepcionales que exploran el color natural y el influjo del curado con Jerez. Descubre cómo esta colaboración con el diseñador gráfico David Carson y la influencia de Jerez dan vida a esta colección única de whiskies
Septiembre 14, 2023
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Adrián Morales
Two hands clink glasses of whiskey wiskey on the couch, cozy. Bar drinking menu.
Comida y Bebida
¡CUIDADO! Con estas 4 bebidas que pueden provocar una terrible resaca
Ya están por llegar las “noches mexicanas” así que es mejor conocer las bebidas alcohólicas que pueden causar las peores resacas
Septiembre 12, 2023
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Adrián Morales
Cuba Libre rum and coke cocktails, summer drink
Comida y Bebida
¡Bienvenido fin de semana! 3 cócteles sencillos con ron para disfrutar
¿Buscas una manera deliciosa de relajarte y disfrutar del fin de semana? Te presentamos tres cócteles sencillos y llenos de sabor que puedes preparar con ron. Aprende cómo mezclar estos refrescantes brebajes y sorprende a tus amigos y familiares en tu próxima reunión
Septiembre 09, 2023
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Adrián Morales
Still Life of Bourbon Whiskey on Bar
Comida y Bebida
Descubre 5 datos asombrosos y esenciales sobre el whisky que debes conocer
El whisky, una bebida con más de 2 mil años de historia, ha dejado una huella imborrable en la cultura y la historia. Exploraremos cinco datos sorprendentes que te harán apreciar aún más esta espirituosa y antigua bebida
Septiembre 05, 2023
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Adrián Morales
Whisky On The Rocks
Comida y Bebida
Disfruta del whisky con estilo: 5 Tips para ser un experto degustador
El whisky no es solo una bebida es una travesía por la historia y la artesanía. Con estos cinco tips te convertirás en un experto para embarcarte en un viaje sensorial que te llevará más allá de la superficie y te sumergirá en la riqueza de sus sabores
Agosto 31, 2023
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Adrián Morales
Green juice with pineapple on kitchen table
Comida y Bebida
El poder del jugo verde: más energía y desintoxicación en tu desayuno
El jugo verde de piña y avena se alza como el aliado ideal para un desayuno lleno de energía y desintoxicación. Sus ingredientes naturales ofrecen beneficios para la salud y una explosión de sabor
Agosto 31, 2023
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Adrián Morales
3-drinks-con-whisky-para-disfrutar-el-verano.jpg
Comida y Bebida
Guía Esquire: 3 drinks con whisky para disfrutar el verano
Y para empezar, nuestro ingrediente estrella es Glenmorangie, el whisky que justo este verano está estrenando imagen
Agosto 30, 2023
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Esquire
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