Cómo curar la cruda: Consejos científicos de Harvard para sentirte mejor

Descubre los consejos respaldados por la Universidad de Harvard para combatir la resaca

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Consejos para curar la cruda, según Harvard

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La resaca, comúnmente conocida como “cruda”, es una experiencia que la mayoría de nosotros hemos enfrentado tras una noche de copas. Los síntomas típicos, como el dolor de cabeza, la deshidratación y el malestar general, pueden hacer que lamentemos nuestras decisiones de la noche anterior. Afortunadamente, la Universidad de Harvard ha investigado formas efectivas para combatir estos síntomas, proporcionando una serie de consejos prácticos y basados en la ciencia.

Cómo curar la cruda, según Harvard

La importancia de la hidratación
El consejo más básico y esencial para aliviar la cruda es mantenerse bien hidratado. El alcohol es un diurético, lo que significa que aumenta la producción de orina, llevando a una deshidratación significativa. Según Harvard, reponer líquidos es crucial para reducir los síntomas de la resaca.

Consejo: Bebe sueros o soluciones electrolíticas en lugar de bebidas energéticas, ya que estas últimas contienen altos niveles de sodio que pueden forzar aún más al hígado, el cual ya está trabajando arduamente para procesar el alcohol.

Ingesta de carbohidratos
El consumo excesivo de alcohol puede causar una disminución en los niveles de azúcar en la sangre, lo que contribuye a la sensación de debilidad y fatiga. Ingerir carbohidratos puede ayudar a reponer los niveles de glucosa y proporcionar energía al cuerpo.
Recomendación: Opta por alimentos simples como pan tostado con mermelada y un jugo de naranja. Estos alimentos no solo son fáciles de digerir, sino que también ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre rápidamente.

Medicamentos para el dolor de cabeza
El dolor de cabeza es uno de los síntomas más comunes de la cruda, y aunque puede ser tentador tomar paracetamol para aliviarlo, Harvard advierte que esto puede ser contraproducente. El paracetamol puede irritar el estómago y acentuar los efectos tóxicos del alcohol en el hígado.
Alternativa: Es preferible optar por aspirina o ibuprofeno, ya que estos medicamentos son menos agresivos para el estómago y pueden proporcionar alivio efectivo del dolor.

cómo curar cruda

Prevención de la cruda: Bebidas y vitaminas

Prevenir una resaca puede ser tan importante como tratarla. Harvard recomienda prestar atención al tipo de bebidas que consumes y considerar la ingesta de ciertas vitaminas antes de beber.

Tipos de bebidas: Las bebidas de tono oscuro, como el whisky y el ron, contienen congéneres, compuestos que pueden intensificar los síntomas de la resaca. Optar por bebidas claras como el vodka o la ginebra puede ayudar a reducir la severidad de la cruda.

Vitaminas: Tomar un suplemento de vitamina B al menos 24 horas antes de beber puede ayudar a tu cuerpo a manejar mejor las alteraciones químicas causadas por el alcohol. La vitamina B es esencial para el metabolismo y puede ayudar a mitigar los efectos de la resaca.

Otros Consejos Útiles

Comer antes de beber: Ingerir alimentos antes de empezar a beber puede ayudar a ralentizar la absorción del alcohol y reducir su impacto en tu organismo. Los alimentos ricos en proteínas y grasas saludables son especialmente útiles para este propósito.

Dormir bien: El sueño es crucial para la recuperación del cuerpo. Tratar de descansar lo suficiente puede ayudar a tu cuerpo a recuperarse más rápidamente de los efectos del alcohol.

Evitar mezclar bebidas: Mezclar diferentes tipos de alcohol puede empeorar la resaca. Mantenerse con un solo tipo de bebida puede ayudar a reducir la severidad de los síntomas.

La cruda es una experiencia desagradable, pero con los consejos adecuados, puedes aliviar sus síntomas y, mejor aún, prevenir su aparición. La Universidad de Harvard ofrece recomendaciones basadas en la ciencia que pueden ayudarte a sentirte mejor después de una noche de copas.
Recuerda que la mejor manera de evitar una resaca es beber con moderación. Sin embargo, si decides disfrutar de una noche de fiesta, estos consejos pueden ayudarte a enfrentar el día siguiente con más facilidad. ¡Salud y buen provecho!

En Esquire
La relación entre los chilaquiles y la cruda va más allá de la simple combinación de sabores y texturas. Este platillo nos brinda comodidad, una explosión de sabores y nutrientes esenciales en un momento en que nuestro cuerpo y mente necesitan atención

Editor Digital de Esquire México.
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