Queremos ser muy enfáticos con esto: no hay una manera correcta de tomar whisky. Lo que sí nos queda claro es que existen varias formas de disfrutarlo y sí, tienen que ver con varios factores como preferencias personales, el tipo de whisky o incluso la ocasión. En definitiva, lo único correcto es disfrutarlo al máximo, siempre con moderación.
¿Solo, agua o hielo?
Todos tienen sus ventajas. La forma más sencilla de tomar whisky es seco, es decir, directo de la botella, a temperatura ambiente en un vaso, sin agua o hielo. Esto evita rebajar la bebida por lo que la estrás tomando sin ninguna alteración, tal cual fue concebido en la destilería. TIP: limpia tu paladar con agua fría entre cada sorbo para disfrutarlo al máximo. https://www.esquirelat.com/comida-bebida/whiskey-y-whisky-6-claves-para-diferenciarlos/ Por otro lado, tomarlo con agua ayuda a disminuir un poco la concentración de alcohol, que en el caso del whisky es bastante alta. El alcohol puede hacer que no detectes los aromas y sabores, por lo que rebajarlo con un poco de agua, sobre todo si es un whisky muy fuerte, te ayudará a catarlo mejor. TIP: Prueba añadiendo la cantidad de agua que cabe en la tapa del whisky y a temperatura ambiente. Si crees que no se ha abierto lo suficiente, añade un poco más hasta encontrar el punto en el que el alcohol deja de tapar los aromas y sabores. Finalmente, el hielo. Éste ayuda a que la experiencia sea más refrescante, sin embargo, conforme empieza a derretirse, también rebajará tu whisky. TIP: si sólo quieres que el whisky esté frío, prueba con piedras para enfriar. Éstas enfriarán tu bebida sin diluirla. Checa estas TRUE.
Foto: Cortesía Si lo que buscas es bajar la temperatura y al mismo tiempo diluir un poco la bebida, recuerda que mientras menos hielo o menor el tamaño del cubo, más rápido se va a diluir. Prueba con una bola grande de hielo o sírvetelo doble para que el efecto de la dilución sea menor.
¿Y los mezcladores?
Son una buena opción si te estás iniciando en el mundo del whisky. Asimismo, te permite disfrutar de esta bebida combinada con sabores inusuales. Vuélvete loco. Combínalo con ginger ale, té helado o cordial de flor de saúco. TIP: Experimenta con botellas jóvenes. No vayas a mezclar un The Macallan 30 con refresco. Estarías perdiendo la oportunidad de probar un gran whisky (muy caro, por cierto), pensado para disfrutarse mejor solo. https://www.esquirelat.com/comida-bebida/the-macallan-horizon-bentley/
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