México es conocido por su rica cultura gastronómica, que no solo se limita a la comida, sino también a sus deliciosas bebidas. Entre ellas, destaca el tequila, el mezcal y el pulque, pero ¿sabías que la margarita ha sido nombrada como el mejor cóctel del mundo? Así es, según una encuesta realizada por la guía gastronómica mundial, Taste Atlas, la margarita se lleva el primer lugar, superando a otros cócteles populares como el mojito, la piña colada y la cuba libre.
La margarita mexicana se corona como el mejor cóctel del mundo
La margarita, elaborada con tequila, hielo, y un toque de sal y limón, es un clásico mexicano que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su frescura y versatilidad la hacen perfecta para cualquier ocasión, desde una reunión informal hasta una celebración elegante.
La historia detrás de la margarita es tan fascinante como su sabor. Aunque no se puede atribuir con certeza a un único creador o ubicación, existen varias versiones sobre su origen. Una de ellas sugiere que fue inventada en Tijuana en la década de 1930 por Carlos “Danny” Herrera, mientras que otra la sitúa en Ciudad Juárez en 1942, creada por el barman Francisco “Pancho” Morales. Otra versión más glamurosa la atribuye a la socialité Margarita Sames durante una fiesta en Acapulco en 1948.
Independientemente de su verdadero origen, la margarita se ha convertido en un símbolo de la cultura mexicana, reconocida y disfrutada en todo el mundo. Pero la margarita no es el único cóctel mexicano que ha conquistado paladares internacionales. Otros cócteles como la paloma, la michelada, el charro negro y el carajillo también se encuentran entre los mejores del mundo, según Taste Atlas.
Otros cócteles mexicanos
La paloma, por ejemplo, es una refrescante bebida que combina tequila con refresco de toronja, jugo de lima y sal, mientras que la michelada es un cóctel a base de cerveza mezclada con jugo de limón, salsas, especias y chile en polvo, servido en un vaso con borde de sal, popular como remedio contra la resaca.
El charro negro, por otro lado, es una variante del Cuba Libre pero con tequila en lugar de ron, mezclado con refresco de cola y jugo de lima, servido en un vaso escarchado con sal. El carajillo, por su parte, es tradicionalmente preparado con café expreso y Licor 43, conocido por su sabor dulce y fuerte.
La rica tradición de coctelería mexicana ha conquistado paladares en todo el mundo, destacando la versatilidad y el sabor único de sus cócteles. La margarita, en particular, se ha ganado el título de mejor cóctel del mundo, pero no podemos dejar de mencionar a otros cócteles mexicanos que también han dejado huella en el ámbito internacional. ¡Salud!
