Durante esta época del año, una de las cosas que más anhelamos es poder consentir a nuestros seres queridos y mejores amigos; lograr que se sientan como si estuvieran en casa y que pasen una velada mágica llena de buena música, comida y… ¿por qué no? ¡tragos espectaculares! Si quieres preparar algo fuera de serie para recibir el Año Nuevo, te compartimos 6 cocteles interesantes y deliciosos, creados por algunos de los mejores bartenders del país.
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Pensados para diferentes tipos de gustos, con toques cítricos, dulces, con sabor a café, frescos e incluso tragos bajos en calorías, este recetario incluye propuestas clásicas y otras más arriesgadas. Toma tu shaker, jigger y todo lo necesario para mezclar, porque hoy te vuelves mixólogo. ¡Arrancamos!
Aperol Spritz
Ingredientes:
- Copa de vino
- Aperol
- Cinzano
- Hielo
- Media luna de naranja
- Hielo
Preparación:
- Prepara una copa de vino con hielo hasta la mitad.
- Añade 2 medidas de Prosecco, seguido de 2 medidas de Aperol y 1 splash de agua mineral.
- Mezcla ligeramente.
- ¡Añade una rodaja de naranja y disfruta de su refrescante sabor!
Mexpresso Ideal Montelobos
Ingredientes:
- 45 ml de mezcal Montelobos Espadín
- 15 ml de Licor de café
- Hielos
- ½ cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 60 ml de café doble espresso
- Taza transparente para café
- 1 hoja de albahaca
Preparación:
- En un shaker, servir hielos, 45 ml de mezcal Montelobos Espadín, café, ½ cucharada de azúcar, pizca de sal y 15 ml de licor de café.
- Agitar vigorosamente.
- En una taza para café transparente, servir la mezcla y decorar con una hoja de albahaca.
Chelada Reyes / Ancho Reyes
Ingredientes:
- 1 onza de licor Ancho Reyes verde
- 1 onza de jugo de limón
- 1 cerveza tipo pilsner
- Vaso escarchado
Preparación:
- En un vaso previamente escarchado agregar hielos, 1 onza de Ancho Reyes, 1 onza de jugo de limón y 1 cerveza tipo pilsner.
- Mezclar.
- ¡Disfrutar!
Bulldog Hot Gin
Ingredientes:
- 35 ml de Ginebra Bulldog
- 50 ml de agua caliente
- 20 ml de zumo de limón
- 1 cucharada de miel
- 1 rama de canela
- 1 rodaja de naranja
Preparación
- Pon a hervir el agua, ya que esté tan caliente como lo desees añade el limón, el ginebra y la miel.
- Mezclar hasta que la miel se disuelva.
- Servir en un tarro o una taza grande, añade la canela y la rodaja de naranja.
SKYY Xmas
Ingredientes:
- 35 ml de SKYY Vodka
- Jugo de arándano
- Arándanos frescos
- Agua mineral
- Romero
Preparación:
- Añade en un vaso highball el vodka y el jugo de arándano hasta la mitad.
- Llena el vaso con agua mineral y agrega el romero
- Decora con un par de arándanos
Hot xmas rum (ponche caliente para 10 personas )
- 500 ml Appleton 8 años
- 200 ml Grand Marnier
- 2 litros de agua
- 100 gr de canela
- 250 gr de piloncillo
- 8 tejocotes sin cáscara
- 1/4 de piña sin cáscara en cubos
- 500 gr de fresas en mitades
- Hojas de menta al gusto
- 500 gr de guayaba
Preparación:
- Agregar todos los ingredientes en una olla a fuego lento menos el Ron, antes de hervir servir el Appleton 8YO y revolver.
- Azúcar al gusto
- Servir en una taza para mantener el calor.
Después de haber leído cada una de estas recetas estamos completamente seguros de que tienes al menos un favorito para compartir con tus invitados y convertirte en el mejor host de esta increíble temporada festiva… Cheers!
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