Despertar en el centro de Oaxaca entre el silencio, y al mismo tiempo, entre el ruido que acompaña que la vida se reinicie, es una de las mejores experiencias que puedes tener en tu visita a esta ciud…
3 tragos que puedes preparar con mezcal y tener una Navidad muy mexicana
Tenemos tres recetas de cocteles con mezcal para brindar en días de frío y en aquellas noches que necesitas mezclar sin complicaciones. ¿Crees que hacer cocteles no es lo más idóneo para Navida…
Las botellas que no pueden faltar en tu home bar
Equipa tu home bar con las mejores botellas para disfrutar desde casa con las increíbles promociones del Buen Fin en La Europea. Sin importar si eres un aficionado o un experto conocedor, tener un ho…
Cómo catar los destilados de agave (y disfrutarlos mejor)
Los destilados de agave son bebidas complejas y diversas por su materia prima y métodos de elaboración: disfrútalos al máximo y hazles honor con una degustación cuidadosa. Aquí, el paso a paso para ca…
El mezcal y su relación con el mundo prehispánico
«Soy curandera de un pueblo en las montañas de Oaxaca. En sueños, mis ancestros me dicen cómo curar. Me dicen que tome mezcal, que tome esa agua que es un suero. A veces estoy cansada de trabajar con …
Aprende a leer la etiqueta del mezcal
Las etiquetas del mezcal no son sólo una cuestión de protocolo, sino de información para conocer el contenido de la botella, es decir, saber al detalle lo que ingerirás en tu bebida alcohólica. Por el…
Las 6 claves para identificar un buen mezcal
Reconoce estos puntos y te convertirás en todo un catador experto en mezcal. Hacemos un tributo al agave que no sólo nos invita a descubrir sensaciones, desde sus aromas hasta sus deliciosos sabores, …