Por segunda vez, San Miguel de Allende fue la sede de la ceremonia de premiación de los North America’s 50 Best Bars 2024. Esta lista británica destaca los mejores lugares para comer, beber y hospedarse en Norteamérica, y este año dos bares mexicanos lograron posicionarse entre los mejores.
Handshake Speakeasy: El bar de la CDMX que se coronó como el mejor de Norteamérica
El conteo desde el número 50 hasta el primer lugar es emocionante para los amantes de los bares, y este año la emoción llegó al máximo al conocer los cinco primeros lugares, donde dos bares mexicanos obtuvieron un espacio. Rayo Cocktail Bar en el puesto 5 y el gran ganador, Handshake Speakeasy en la CDMX.
Ubicado en Amberes 65, de la colonia Juárez, Handshake Speakeasy es un bar “secreto” dirigido por Erick Van Beek, Marcos Di Battista, Alejandra Orozco, Rodrigo Urraca, entre otros, que se destaca por utilizar métodos específicos de preparación de sus tragos, a través de la “coctelería molecular”.
La página de los 50 Best Bars describe a Handshake como “un santuario con barniz negro, mármol y latón dedicado al cóctel. Mientras que el interior de mediados de siglo celebra la época dorada, el menú mira hacia el futuro”.
Además de Handshake Speakeasy, otros bares mexicanos se destacaron en la lista:
- Brujas, CDMX
- Hanky Panky, CDMX
- Arca, Tulúm
- Selva, Oaxaca
- Kaito del Valle, CDMX
- Bekeb, San Miguel de Allende
- Baltra Bar, CDMX
- Café de Nadie, CDMX
- Aruba Day Drink, Tijuana
- El Gallo Altanero, Guadalajara
- Zapote Bar, Playa del Carmen
- Tlecán, CDMX
- Licorería Limantour, CDMX
- Rayo, CDMX
- Handshake Speakeasy, CDMX
Los North America’s 50 Best Bars 2024 no solo reconocen la calidad de los tragos, sino también la creatividad y la innovación detrás de cada barra. Con México consolidándose como uno de los destinos imperdibles para los amantes de los cócteles, estos bares demuestran que la escena de la mixología en el país está más viva y emocionante que nunca.
