El sake que puso en alto el nombre de Culiacán, Sinaloa podría ser el acompañante perfecto durante esta temporada festiva. Descubre cómo beber sake y emparejarlo con estas recetas fáciles de añ…
¿Cómo romper las reglas del maridaje en las bebidas?
Las reglas del maridaje para el vino tinte son simples: vino tinto con carne roja, vino blanco con carne blanca y el rosado para el verano ¿cierto? Pues no del todo, depende mucho de los factores del …
Aprende a maridar con cerveza
Estos son los tipos de cerveza que puedes maridar con tus platillos favoritos La tendencia es… maridar con cerveza. El boom de las cervezas artesanales está atrayendo a los consumidores a nuevas exper…
¿Vino y street food? Sí a todo
Sí, leíste bien el título de esta nota. ¿Alguna vez imaginaste combinar unos tacos, o una torta o quizá un pambazo con vino? seguramente te estás riendo mientras lees esto y no crees que esta combinac…
Trucos de maridaje con whisky
El maridaje con whisky es todo un arte, un secreto que queremos compartir contigo. El maridaje es un concepto gastronómico que se refiere a la combinación entre un platillo y la bebida que mejor va co…