México es un un país de cerveza; te damos las claves para entender este líquido de culto. Son cervezas que se distinguen por su elaboración artesanal y su materia prima genuina. Las hay de agua de mar…
Cómo catar una cerveza
Pon a prueba tus sentidos para apreciar cada detalle de la cerveza, y seguramente se volverá tu bebida favorita, si aun no lo es. Por Yeicko Sunner Durante años se nos ha enseñado que la cerveza es un…
¿Puedes evitar la cruda con cerveza?
En la vida no hay salidas fáciles o atajos, y menos para la cruda que te pusiste. Recuerda que una resaca es la consecuencia de tus acciones desmedidas por seguir enfiestado, pero nunca es la mejor fo…
Manual de tipos de cerveza artesanal
Si no eres muy dado a consumir esta bebida, tal vez sea porque no has encontrado tu tipo. Así que como en toda escuela, la primera lección del buen bebedor es conocer los tipos de cerveza artesanal. T…
7 reglas para la cerveza perfecta
Porque no todo es chicas y también nos importa el deporte. Y la comida. Y el buen beber. Así que nos vamos preparando para el domingo. La cerveza es infaltable y, por desgracia, mucha gente no aprovec…
Brindis por la cerveza artesanal
La historia de la cerveza es tan antigua como la humanidad. Se tienen estudios de que es la bebida alcohólica más antigua, y que ya en el Paleolítico Superior el hombre preparaba “consumiciones” a ba…