Cuando de catar un whisky se trata hay varios factores a considerar, muchos de los cuales un experto catador aprende con muchos años de experiencia y mismos que será difícil que aprendas tan sólo leye…
Los mejores drinks para la playa (o cuando se te antoje)
Aunque no estés en la playa, un buen bartender te preparará estos drinks coquetos y refrescantes en cuestión minutos. Sabemos que el calor húmedo en la playa es agobiante. Necesitas una guía rápida pa…
Cuba Libre, ¿de dónde proviene el nombre de este icónico trago?
Nos dimos a la tarea de investigar la historia que hay detrás de esta bebida, mundialmente conocida como Cuba Libre. Se le conoce en todo el mundo, en cualquier idioma con el mismo nombre. Con cuatro …
Brindis por la cerveza artesanal
La historia de la cerveza es tan antigua como la humanidad. Se tienen estudios de que es la bebida alcohólica más antigua, y que ya en el Paleolítico Superior el hombre preparaba “consumiciones” a ba…
Verdades y mentiras del tequila frío y congelado
El cine mexicano dice que el tequila debe tomarse de un sólo trago o de la botella, pero ¿se valen el teuila frío y congelado? Tequila frío: – Al momento de enfriar un buen tequila estamos aleja…
Cómo diferenciar los tipos de tequila – una guía de experto
Platicamos con Jesús Díez, Maestro Enólogo especialista en destilados, quién nos ayudó a crear una guía sobre cómo diferenciar los tipos de tequila. El tequila es un aguardiente producido a partir de …
El manual de tipos de cervezas artesanales
Si no eres muy dado a consumir esta bebida, tal vez sea porque no has encontrado tu tipo. Así que como en toda escuela, la primera lección del buen bebedor es conocer los tipos principales de cervezas…