Malas noticias para los amantes de la cerveza, ya sea la “lager”, “ale”, “pilsen” y otros tipos. El cambio climático amenaza al mundo no solo con sequías, inundaciones e incendios. Un reciente estudio…
Te decimos cuáles son los estados en México que habrá ‘Ley seca’ este 1 de diciembre
Por la toma de protesta de Andrés Manuel López Obrador como presidente de México; Chiapas, Campeche y otros más estarán en Ley seca. Ante la toma de protesta de Andrés Manuel López Obrador como presid…
Bebidas que van perfecto con la temporada de invierno
El frío comienza a sentirse y para calentar motores, te proponemos hacer un recorrido por el mundo probando estas bebidas. La gran felicidad que aporta una bebida caliente en estas fechas es una de la…
Qué no debes hacer (jamás) con tu botella de vino
El vino: el gran desconocido y probablemente la bebida con más mitos en torno a su consumo. Si quieres saber de qué calidad es el vino que tienes delante, mete la nariz en la copa. Puede parecer poco …
Trucos de maridaje con whisky
El maridaje con whisky es todo un arte, un secreto que queremos compartir contigo. El maridaje es un concepto gastronómico que se refiere a la combinación entre un platillo y la bebida que mejor va co…
12 hechos que sólo los adictos al café entenderán
¿Fanático de esta gloriosa bebida conocida como café? Seguramente te sentirás identificado con esto… El café es una de las bebidas más consumidas a lo largo y ancho del globo. Tiene tantos adeptos com…
7 reglas para la cerveza perfecta
Porque no todo es chicas y también nos importa el deporte. Y la comida. Y el buen beber. Así que nos vamos preparando para el domingo. La cerveza es infaltable y, por desgracia, mucha gente no aprovec…
Cócteles de alta escuela con whisky
Si de alta escuela se trata, el whisky se define por sí solo, pero no por eso te asustes, existen muchas formas de disfrutarlo y ninguna de ellas es difícil de preparar. Puedes agregarle un 50 por cie…
Los errores que (seguramente) cometes cuando tomas vino
El arte vinícola no es fácil, lo sabemos, evita estos equívocos y podrás entenderlo algo mejor –y parecer un experto en vino-. Ah, el vino… probablemente la bebida con más mitos en torno a su co…
Cómo diferenciar los tipos de tequila – una guía de experto
Platicamos con Jesús Díez, Maestro Enólogo especialista en destilados, quién nos ayudó a crear una guía para diferenciar los tipos de tequila. TEQUILA Debe de tener un mínimo de 51% de agave azul o Te…