¿Organizaste una parrillada y quieres sorprender a tus amigos con una bebida única? Este coctel es una buena opción.
¿Organizaste una parrillada y quieres sorprender a tus amigos con una bebida única? Este coctel, creación de John McCarthy, asesor gourmet de Men`s Health, es una buena opción para hacer más divertida la estancia de los invitados.
Explosión de sandía
Lo que necesitas
8 tazas de sandía en cubos
1 taza de jugo de limón recién exprimido
½ taza de azúcar
Hojas de menta
Rodajas de limón para decorar
Vodka de buena calidad
Vinos espumosos (El agua mineral también funciona)
Cómo prepararlo
1 Agrega los cubos de sandía en una licuadora y mezcla hasta que quede una sustancia suave. Posteriormente, cuélala sobre un tazón grande y desecha los sólidos.
2 Ahora añade a la mezcla de sandía un poco de limón y azúcar, revuelve a velocidad media hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Prueba y agrega más dulce si es necesario. Refrigera durante varias horas.
Para hacer el coctel
En un vaso alto añade unas hojas de menta y otras de jugo de limón. Posteriormente, dos onzas de vodka. Agrega hielo y llena el vaso casi hasta el tope con la mezcla de sandía. Agita vigorosamente en una coctelera. Rellena con vino espumoso (o agua mineral) y decora con más hojas de menta y una rodaja de limón.
