Te contamos de una deliciosa, sencilla y nutritiva receta con la que te darán ganas de comer pescado todos los días.
Envuélvelo con papel aluminio para que, cuando se cueza, conserve su jugo y su sabor sea mejor. Unta una hoja de aluminio con aceite de oliva y, después, envuelve el pescado. Abajo de él, coloca toda la variedad de vegetales que gustes. Una buena opción es: tomates picados, leche de coco, una rebanada de lima y cilantro fresco. Envuelve, mete al horno a 200° C y cocina durante ocho minutos.
