Bueno señores, no es que estemos aburridos, simplemente nuestra creatividad explotó con tanto calor que se siente, y más aún con la cuarentena por el nuevo coronavirus Covid-19-. Así preparas unas ricas paletas de kiwi con chía.
Como no podemos salir a tomarnos una cerveza de viernes con los amigos, nos decidimos a buscar una receta fácil y que no requiere muchos ingredientes. Lo mejor de todo, es que es de frutas naturales muy saludables. Manos a la obra:
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INGREDIENTES
1 litro de agua
1/2 taza de jarabe dulce
1/2 taza de jugo de limón
3 cucharadas de chía
2 kiwis en rebanadas delgadas
INSTRUCCIONES
1. Revuelve el agua con el jarabe, el jugo de limón y la chía. Añade las rebanadas de kiwi.
2. Vierte en moldes para paleta. Sabemos que no tienes moldes para paleta, usa un vaso de vidrio.
3. Congela por una noche y listo. Hiciste tu primer paleta.
¿Por qué kiwi y chía?
El kiwi, más allá de su cáscara con pelos, es una de las frutas que más proteínas tiene con efecto rejuvenecedor para la cara. Facilita la digestión, fortalece el sistema inmunitario y su nivel calorico es relativamente bajo.
Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3 y en antioxidantes. Ah, y son una alternativa perfecta para la mermelada.
¡Que te refresques con tus paletas de kiwi y chía!
Receta por: Cocina Fácil Network.
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