¿Ingieres los vegetales más saludables? ¿No estás seguro? No importa, aquí te contamos de los tres mejores para prevenir tumores.
No hagas caras cuando los comas.
Un estudio del Cancer Institute de Canadá comparó las propiedades anticancerígenas de 33 vegetales y encontraron que las coles de Bruselas, el betabel y el poro previenen de manera más eficiente el desarrollo de tumores, pero por lo general no se incluyen en la dieta diaria. Si no te gustan estas verduras, sigue nuestros consejos y harás más aceptable su sabor.
1 Betabel
Envuelve un par en papel aluminio y hornea una hora a 180 ºC, Corta en cubos e incorpora a una ensalada verde con queso de cabra. Agrega un poco de aceite de oliva.
2 Poro
La sopa de papa con poro es una opción, otra consiste simplemente en rebanar finamente poro y agregarlo a un omelet, y acompañarlo con ensalada y un poco de arroz.
3 Colecitas de Bruselas
Retira las capas exteriores, corta el tallo y añade con aceite de oliva y sal marina. Colócalas en un horno a 220 °C, retira cuando se doren.