Una manera sencilla y disfrutable de bajar tus niveles de colesterol LDL (o colesterol malo). Sigue leyendo y entérate.
Los sustitutos de mantequilla con esteroles de plantas pueden ayudar a controlar tu colesterol, pero necesitas hacer algo más aparte de untarla a tu pan tostado. De acuerdo con un estudio de la Universidad de Tufts, en Estados Unidos, quienes consumieron un untable rico en esteroles de plantas en las tres comidas del día bajaron 6% su nivel de colesterol LDL (el malo). Quienes consumieron la misma cantidad de esos compuestos en una comida prácticamente no observaron ningún beneficio. Alrededor de 25% del colesterol en la sangre proviene de los alimentos; los esteroles ayudan a evitar la absorción intestinal de ese colesterol.
