Muesli, el famoso desayuno suizo para los más fuertes

La llamada muesli (avena remojada y mezclada con frutos y nueces, es muy saludable), es una nutritiva opción de desayuno. Sam Talbot, autor de The Sweet Life, te muestra su técnica.

Mezcla

La llamada muesli (avena remojada y mezclada con frutos y nueces, es muy saludable), es una nutritiva opción de desayuno. Sam Talbot, autor de The Sweet Life, te muestra su técnica.

Mezcla

1. Una taza de avena cruda con otra de agua y una cucharada de miel en un tazón.

2. Guarda en el refrigerador toda la noche para que las hojuelas se suavicen.

3. Al día siguiente, añade media taza de cerezas o pasas de uva deshidratadas, un cuarto de nueces picadas o almendras rebanadas, dos cucharadas de semillas de girasol, una de canela en polvo y sal.

Sirve en recipientes individuales y añade encima yogur natural. Alcanza para dos o tres raciones.

¡Provecho!