¡Sí existen! Y, además, son nutritivos y fáciles de preparar. Prende el horno e impresiona a tu chica.
La felicidad que te provoca el chocolate explota en la lengua, pero sucede a nivel cerebral. El chocolate contiene triptófano, aminoácido que incrementa los niveles cerebrales de serotonina, hormona de la felicidad y el bienestar. También contiene feniletilamina, que genera modificaciones fisiológicas similares a las que se experimentan al estar enamorado. Mientras los químicos del brownie hacen efecto en el estado de ánimo de tu chica, explícale que este es completamente saludable y ligero, y que lo horneaste tú mismo para sor- prenderla. ¡Se derretirá a tus pies!
Necesitas
3/4 de taza de mantequilla de almendras
200 gramos de chocolate sin azúcar
1/2 taza de truvia o stevia
3 huevos
1/4 de taza + 2 cucharadas de harina de almendras
1 cucharada de polvo de hornear
1/4 de taza de nueces picadas
Miel de moras al gusto