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¿Por qué decirle sí al chocolate?

El chocolate es más que un placer para el paladar, es un alimento con muchos beneficios que te harán disfrutarlo sin remordimientos.

Por Daniela Servín

Para regalar en San Valentín o como un capricho, el chocolate es una de la mejores opciones que te podrás encontrar, a continuación las razones:

· El chocolate está lleno de antioxidantes, por lo cual promueve la memoria y el bienestar del cerebro, protegiéndolo de enfermedades como el Alzheimer. Además retrasa la aparición del envejecimiento. Entre mayor sea el porcentaje de cacao, mejor.

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· También es un alimento con propiedades calmantes, reduce la presión en la sangre y combate al cortisol, reduciendo el estrés en el cuerpo. Esto se debe a la serotonina presente en el cacao, un antidepresivo natural.

· Tiene un alto contenido de fibra soluble, ayudando a la saciedad y procesos digestivos.

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· Promueve la producción de óxido nítrico en el cuerpo, lo cual ayuda a disminuir la presión sanguínea y estabilizar el flujo de la sangre en el cuerpo.

· Es un gran aliado para la piel, ya que la protege de los daños del sol y promueve la producción de colágeno, manteniendo la piel hidratada y con elasticidad.