En 1884, James Buchanan decidió convertirse en leyenda. En Glasgow, abandonó la compañía de exportaciones donde trabajaba e incursionó en el negocio del whisky creando su propio blend, que en poco tiempo se convirtió en un éxito que trascendió su época. Un hombre de principios sólidos cuyo legado ha traspasado eras y continentes como un leal compromiso a la excelencia y generosidad. Los herederos de su leyenda ahora presentan Buchanan‘s Master, que nació de la inspiración de James Buchanan según la interpretación de Keith Law -uno de los top master blenders de Diageo, y está diseñado para ser apreciado por quienes saben distinguir la diferencia entre un whisky y un gran whisky.
Elaborado por el master blender Keith Law, quien mediante su selección personal de maltas obtuvo un Whisky suave y lleno de sabores.
Con una apariencia ámbar y un aroma a vainilla, naranja y musgo, Master ofrece al gusto una mezcla compleja y vigorosa. El sabor de las naranjas aparece en el primer olor, seguido de un refrescante sabor a musgo y acabado con toques de fino chocolate y nueces.
Las notas de sabor más características de Buchanan’s Master son:
-Miel y vainilla: sabores provenientes de las maltas de Dalwhinnie
-Chocolate y avellana: un sabor proveniente de las maltas de Oban, Skye & The West Coast
-Naranja y mandarina: sabores provenientes de las maltas de Speyside.
¿Cómo tomarlo?
Se recomienda servir sobre hielo en un vaso old fashion y dejarlo reposar un minuto antes de beberlo, lo que hará que el whisky se enfríe y se espese. Si intercalas Buchanan’s Master con sorbos de soda, notarás cómo la efervescencia del agua hará que aparezcan los aromas y la frescura de este gran whisky.
¿Con qué acompañarlo?
Buchanan’s Master mantiene los sabores de chocolate y naranja que son representativos de la casa Buchanan’s pero además tiene notas frescas del campo y del bosque. Para desencadenar estos sabores, recomendamos disfrutarlo acompañado de naranja fresca o un fino chocolate.
La dulzura de la naranja complementa perfecto los tonos frutales del sabor del whisky y le añade contraste a la suavidad de la mezcla. El chocolate acentúa los ricos aromas y la cremosidad dejando una grata sensación en toda la boca.
Recomendaciones de maridaje
La recomendación ideal de maridaje para Buchanan’s Master es un platillo que acentué la complejidad de sabores que presenta este whisky. Las siguientes recomendaciones pueden proveer inspiración en este tema: ceviche de pulpo con pepino y jengibre, mejillones con ajo, perejil y jamón, soufflé de dulce de leche, flan de naranja, plátanos al grill con chocolate y helado de vainilla.
