Una de las cosas más deliciosas de esta temporada es el ponche. Aprende a prepararlo de la mejor forma: con ginebra. Aquí la receta:
INGREDIENTES PONCHE NAVIDEÑO CON GIN
– 400 ml de tu ginebra predilecta
– 400 ml de vino de Madeira
– 2 cucharaditas de azúcar morena
– 6 espirales grandes de limón y naranja
– Una pequeña rodaja de naranja
– 1 piña fresca
– 4 cucharadas de miel
– El jugo de dos limones
– 3 clavos (de olor, por supuesto)
– Un pellizco de nuez moscada
– Una cucharadita de canela en polvo
INSTRUCCIONES
1. Mezcla todos los ingredientes en una sartén y ponlo al fuego. Deja que el brebaje hierva a fuego lento durante unos 20-30 minutos.
2. Prueba y añade limón o miel al gusto.
3. Cuando esté listo, vierte el ponche en una tetera y sírvelo en tazas de té.
4. Disfruta tranquilamente su ponche y cuando termines, arroja la taza hacia el muro.
5. Ríete y llore al mismo tiempo.
6. Recoge los restos de la taza para no cortarte.
