Los modales en un restaurante son tan básicos como en la vida, por esta razón decidimos enlistar algunas cosas que debes de hacer en uno.
Los restaurantes existen en todas sus formas desde los de cadena hasta los premiados por los expertos en gastronomía y dependiendo del lugar es la forma en la que te tienes que acercar a ellos. En este articulo encontrarás los modales en un restaurante.
Hemos aprendido que el cliente tiene la razón, y eso aplica a muchas cosas en la vida, pero algunas veces no somos lo suficientemente críticos de nosotros mismos para saber que no siempre es así.
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LOS MODALES EN UN RESTAURANTE
Como ya mencionamos existen cientos de formas de restaurantes y cada uno se adaptará a tu estilo de vida o lo que estés buscando, por ejemplo si quieres una comida rápida y a buen precio irás a Vips o Sanborns, pero jamás te pararás en Carmela y Sal.
Ante este orden de ideas, existen algunas cosas que debes de comprender a la hora de seleccionar un restaurante y la forma en la que debes de comportarte, especialmente si es un restaurante multi premiado o con un chef reconocido.
¿QUÉ DICEN LAS RESEÑAS?
Esto es básico, antes de una experiencia gastronómica debes de conocer lo que dicen las personas sobre el restaurante o el chef en cuestión y sobre eso tendrás una idea de qué esperar ¿será comida mexicana fusión? ¿pescados y mariscos? ¿es alta gastronomía? etc.
REVISA LA CARTA
Una vez que llegues al restaurante revisa la carta, analiza que es lo que hay, ve que se te antoja o cuáles son los platillos que revisaste en las reseñas, estos pueden ser una agradable sorpresa.
PREGUNTA
Es peor quedarte con la duda que preguntar mucho, recuerda que no todos nacimos sabiendo. ¿Tienes dudas sobre la carta? Pregunta a tu mesero, ellos están altamente capacitados para responder tus preguntas ¿sabías que los chefs les hacen exámenes sobre los platillos y bebidas?
COME CORRECTAMENTE
Come con los ingredientes y complementos que el chef recomienda. La alta gastronomía es una verdadera ciencia y los platillos se analizan literalmente con lupa para tener una gran experiencia gastronómica.
Y recuerda que si no está en el menú, no es una opción pedirla ¿o pedirías tortillas en sushi-itto?
¿QUÉ TOMAR?
Así como en Mad Men, puedes pedir un old fashioned antes de comenzar a comer o cenar y después, ordenar. Si quieres un buen vino pregunta al sommelier del restaurante o al mesero ¿recuerdas el examen del chef?.
AL PAGAR LA CUENTA…
Dejar propina es algo que debes de considerar, recuerda que el servicio a tu mesa no sólo es cuestión del chef y el mesero. Existe un ejercito de personas en la cocina y ellos reciben una parte de las propinas de los meseros, así que ponlo a consideración.
SE AMABLE
Esta es la regla más importante de todas aquí unas recomendaciones de modales en un restaurante:
- Se amable con el mesero
- Si no te gustó un platillo puedes pedir el cambio
- Recuerda ser claro en tus instrucciones a la hora de ordenar para evitar malos entendidos
