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Los mejores cócteles de invierno para mantenerte caliente

Te queremos platicar cuáles son los algunos de los mejores cócteles de invierno para que disfrutes de las bajas temperaturas y de un buen trago.

Tomar un buen drink cuando baja la temperatura se antoja y mucho. Pero, ¿qué tomar?

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Los mejores cócteles de invierno para las fiestas decembrinas

Es invierno y existen «métodos más refinados» para disfrutar del clima frío, a modo de cóctel.

Beber no es el motivo de la temporada, pero siempre es un placer.

Toby’s Toddy

«Usar una base dividida de coñac y ron agrega una profundidad de sabor y lo hace un poco más delicado. Aún obtienes ese cóctel tibio y bebible».

Ingredientes
• 1 onza de coñac
• 1 onza de ron añejo
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de jarabe simple
• 5 guiones amargos

Agrega los ingredientes a 3 onzas de agua hirviendo en una taza. Adorne con una rama de canela y una rodaja de limón.

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New York Sour

«Es un Whisky Sour tradicional, pero para convertirlo en un New York Sour, colocas vino tinto encima. Los ricos aromas lo empujan hacia el invierno».

Ingredientes
• 2 oz de bourbon
• .75 oz de jugo de limón
• .75 oz de jarabe simple
• Vino tinto

Agita el bourbon, el jugo de limón y el almíbar simple con hielo y cuele en un vaso doble Old Fashioned sobre hielo.

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Winter Margarita

«Es como una Margarita tradicional, pero con clara de huevo. Y dividimos la base entre tequila reposado y mezcal. Te da esos sabores veraniegos, pero con el grosor del cuerpo y el humo del mezcal».

Ingredientes
• 1 oz de tequila reposado (ligeramente añejo)
• 1 oz de mezcal (como Del Maguey Vida)
• 1 oz de jugo de lima
• .75 oz de jarabe simple
• 1 clara de huevo

Agita los ingredientes sin hielo, luego vuelva a agitar con hielo. Colar en un vaso cupé y servir con un borde salado.

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Champagne Cocktail

Otro de los mejores cócteles de invierno es este.

«Es realmente hermoso y perfecto para una fiesta elegante»

Ingredientes
• 4 oz de vino espumoso
• 1 terrón de azúcar
• Amargos de Angostura

Remoja el terrón de azúcar en amargo de Angostura y colóquelo en una copa de champán. Rellena con vino espumoso (un prosecco seco también servirá). Adorna con un toque de limón.

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Aged Rum Daiquiri

«Sacas el típico ron blanco de un Daiquiri y lo reemplazas con un ron añejo que tiene esas notas de caramelo. Aún está equilibrado, es ligero y efervescente, pero tiene ese rico picante».

Ingredientes
• 2 oz de ron añejo
• 1 oz de jugo de lima fresco
• .75 oz de jarabe simple

Agita los ingredientes con hielo y cuele en un vaso cupé.

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Aquavit Manhattan

«Sobresale en lo que hacen los escandinavos, que es sobrellevar un invierno frío, largo y oscuro. El aquavit es un poco herbáceo, lo que le da un gran fondo de alcaravea y centeno».

Ingredientes
• 2 oz de aquavit
• .75 oz de vermú dulce
• .25 oz de licor de cereza
• 2 pizcas de amargo de Angostura

Revuelve los ingredientes con hielo, luego cuele sobre hielo en un vaso doble antiguo. Adorne con un toque de naranja o cerezas.

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Boulevardier

«Es un Negroni, pero con whisky de centeno en lugar de ginebra. Es una evolución natural, que aporta un espíritu oscuro a una bebida clásica que nos encanta. Es genial para el otoño y el invierno».

Ingredientes
• 1,5 oz de whisky de centeno
• 0,75 oz de Campari
• .75 oz de vermú dulce

Revuelve los ingredientes con hielo, luego cuele en un vaso cupé. Sirve y decora con un toque de naranja.

FOTO: Getty Images

Ron Old Fashioned

«El ron y sus sabores de melaza, además de la pimienta de Jamaica y el amargo de Angostura, hacen esta encantadora, rica y ligeramente más espesa variación Old Fashioned. Es perfecta para tomar a altas horas de la noche».

Ingredientes
• 2 onzas de ron
• 1 cucharada de sirope demerara
• 3 pizcas de amargo de Angostura

Incorpora los ingredientes en un vaso doble Old Fashioned con hielo. Termina con un toque de limón y naranja.

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Lorenza García

Publicado por:
Lorenza García
Tags: bebidadrinksdrinks con whiskeyInviernootoño invierno

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