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¿Cómo hacer un Old Fashioned?

Te damos la receta, los ingredientes y un poco de historia de un Old Fashioned, así que ve por un poco de Whiskey u un vaso para prepararlo.

Una de las imágenes duraderas de la elegante serie de televisión Mad Men era del antihéroe Don Draper bebiendo un Old Fashioned, su cóctel preferido.

La prominencia de la bebida en el programa lo ayudó a disfrutar de un renacimiento que aún perdura hoy, mucho después de que las otras influencias del programa sobre los hombres se hayan desvanecido (revive el made to measure).

Aunque si realmente has estado prestando atención, un Old Fashioned ha sido un elemento básico desde principios del siglo XIX.

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EL CLÁSICO COCTEL «OLD FASHIONED»

En aquel entonces, una “cocktail» era una bebida matutina compuesta de un poco de agua, un poco de azúcar, mucho licor y un par de salpicaduras un cítrico.

Convierte el agua en hielo y hazlo con whisky, y tendrás un Old Fashioned.

La historia cuenta que James E. Pepper, barman y aristócrata del bourbon, inventó la bebida en Louisville, y llevó la receta al bar del hotel Waldorf-Astoria en la ciudad de Nueva York.

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Foto Getty Images
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