Icono del sitio Esquire

Alimentos saludables que engordan si no tienes cuidado

Foto: Getty

Estos no son los villanos usuales de las dietas balanceadas. De hecho, son alimentos saludables que profesionales de la nutrición se esfuerzan en incluir en casi todos los planes alimenticios. Sin embargo, como ocurre con muchas cosas, el secreto está en la cantidad. Revisa esta lista de alimentos saludables que engordan y ajusta tu dieta para alcanzar tus objetivos.

Aguacate

APORTA: 230 calorías por pieza

Contiene fibra, vitaminas B9, C y K. La grasa que aporta es principalmente insaturada, omega 3 y omega 6, es decir “grasa buena”.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: La ración recomendada, según la FDA, es de 50 gramos o una tercera parte de un aguacate mediano.

Granola

APORTA: 600 calorías por taza

Está llena de fibra y contiene vitamina E y manganeso.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: 35 gramos (media taza, aprox).

Aceite de oliva

APORTA: 884 calorías por cada 100 ml

El aceite es 100% grasa, no contiene carbohidratos ni proteína y es fuente de ácido oleico, vitamina E y polifenoles.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: 40 ml (tres cucharadas)

Pasas

APORTA: 299 calorías por cada 100 g

Un puño de pasas aporta casi 60 gramos de azúcar, lo que las vuelve ideales en caso de que necesites un boost rápido de energía. Contienen fibra, polifenoles, ácido fenólico, taninos y antioxidantes.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR:  1/4 de taza

Frutos Secos

APORTAN: 600 calorías por cada 100 g

Esto podría parecer desalentador, sin embargo, estos 100 g también aportan 22 g de proteína, cantidad similar a la que aportan las aves, carnes y pescados. Lo que convierte a los frutos secos en un gran snack. Sólo no exageres.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: 50 G

Aceite de coco

APORTA: 862 calorías por cada 100 ml

Su principal ventaja es que soporta altas temperaturas sin oxidarse (volviéndose dañino). Como todas las grasas saturadas, debe consumirse con moderación.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: 10 ml (una cucharada)

Coco deshidratado

APORTA: 660 calorías por cada 100 g

Es buena fuente de fibra, vitaminas E, C Y B y minerales como el potasio, fósforo, magnesio y hierro.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: 30 g (tres cucharadas)

Chocolate oscuro (sin leche y sin azúcar)

APORTA: 600 calorías por cada 100 g

Es una fuente de hierro, cobra, manganeso, omega 3 y 6, fibra y proteína.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: 30 g

Miel

APORTA: 304 calorías por cada 100 ml

Es mucho más saludable que el azúcar refinada y es fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

CUÁNTO COMER AL DÍA PARA NO ENGORDAR: 10 ml (una cucharada)

Conclusión sobre los alimentos saludables que engordan

Sigue comiéndolos, sólo no excedas la ingesta diaria recomendada y no tendrás ningún problema.

 

Sigue leyendo:

Mejores proteínas veganas para ganar músculo

Esta es la razón por la que se quema la cerveza

Cómo tomar ron: con qué mezclarlo y con qué va mejor

Salir de la versión móvil