El calor de estos días puedes combatirlo con estas 7 recetas de cocteles clásicos, rápidos de preparar, que te ayudarán a refrescarte en casa
En algo todos estamos de acuerdo: está haciendo un calor de los mil demonios y se necesitan unos buenos cocteles. Por ello, refrescarse es importante, y si se puede hacer con estilo y disfrutando de una buena bebida alcohólica, mucho mejor.
Probablemente tengas ganas de hacer en casa uno o varios cocteles refrescantes, pero no sabes exactamente cuál o cómo se prepara correctamente.
Pensando en que nos estamos derritiendo cual bruja del Mago de Oz con este calor, recuperamos la receta de 7 cocteles sencillo y frescos que te harán olvidar el calor por un buen rato.
Mojito cubano
Ingredientes:
- Ron blanco
- Agua con gas
- Azúcar blanca
- Hierbabuena
- Lima
- Hielo
¿Cómo se prepara?
- Añade 2 cucharadas pequeñas de azúcar en un vaso alto
- Vierte media lima en trozos y exprime con un mortero
- Añade el agua con gas (el doble de la cantidad de ron que quieras poner)
- Pon la hierbabuena, añade el ron blanco y el hielo
- Decora con una ramita de hierbabuena
Sangría
Ingredientes:
- 1 lt de vino tinto
- 2 duraznos
- 2 naranjas
- 1 limón
- 2 plátanos
- 1 manzana
- 60 g de azúcar
- 1 rama de canela
- 330 ml de refresco de naranja
¿Cómo se prepara?
- Disuelve el azúcar en 75 ml de agua caliente para formar un almíbar
- Pon el vino y el almíbar en un recipiente amplio
- Añade el jugo de una naranja
- Corts las frutas en pedacitos y agrégalas al recipiente con el vino
- Echa el jugo de un limón y la rama de canela
- Deja reposar 2-3 horas
- Agrega todo en una jarra
- Sirve con cubos de hielo
Caipirinha
Ingredientes:
- 20 ml de Cachaça
- 1 lima
- 2 cucharadas de azúcar
- Hielo raspado
¿Cómo se prepara?
- Corta la lima por la mitad y una de ellas déjala en trocitos. Colócala en un vaso «old-fashionned» o corto.
- Agrega el azúcar y machaca con un mortero para que suelte jugo y se mezcle con el azúcar.
- Pon el hielo raspado o triturado en 3/4 partes del vaso.
- Agrega la cachaça y revuelve
- Sirve al gusto
Piña colada
Ingredientes:
- Ron blanco
- Jugo de piña
- Leche o crema de coco
- Hielo picado
¿Cómo se prepara?
- Coloca en una coctelera con hielo picado todos los ingredientes
- Añade la leche de coco al final
- Agita para homogeneizar el cóctel
- Sirve en un vaso largo o en una copa tipo hurricane
- Decora con pajitas negras y un trozo de piña
- Si quieres, puedes hacerla granizada, pasando todo por la licuadora y listo
Tequila Sunrise
Ingredientes:
- 3/4 de taza de jugo de naranja natural
- 1 1/2onzas de tequila
- 6 cubitos de hielo
- 2 cucharadas de Granadina
- 1 a 2 naranjas cortadas en rodajas
- Cerezas para decorar
¿Cómo se prepara?
- Mezcla el tequila, el jugo de naranja y el hielo picado en una coctelera
- Cuélalo sobre un vaso y añade los cubitos de hielo hasta llenarlo
- Vierte rápido la granadina, para que caiga al fondo del vaso y suba lentamente
- Adorna con la rodaja de limón y la cereza
Long Island Iced Tea
Ingredientes:
- Ron blanco
- Tequila
- Ginebra
- Cointreau o triple seco
- Vodka
- Limón
- Refresco de cola
¿Cómo se prepara?
- En un vaso mezclador o alto mezclamos los cinco licores blancos
- Añade el jugo de limón, el refresco de cola y remueve
- Sirve acompañado de una rodaja de limón y un poco de hierbabuena
Mint Julep
Ingredientes:
- 120 ml de Bourbon
- 1 cucharada de azúcar morena
- 60 ml de agua mineral con gas
- 8 hojas de menta
- 1 ramita de menta
- Hielo
¿Cómo se prepara?
- Lo vas a preparar directo en el vaso. De preferencia uno corto tipo «old fashion»
- Coloca las hojas de menta, el azúcar y el agua mineral con gas en el vaso
- Machaca con un mortero
- Agrega mucho hielo y vierte el bourbon
- Remueve y sirve
#BigDrinkBook
Sigue leyendo:
5 cocteles con tequila que puedes preparar fácilmente en casa
Cómo hacer 3 refrescantes cocteles con tamarindo en 5 minutos
Cómo preparar el coctel tequilero ‘El Diablo’
