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Guía breve sobre la lana

¿Por qué se encoge la lana? En realidad la lana no se encoge: se afieltra. Tiene que ver con las escamas en la superficie de la fibra que, en su estado natural —en otras palabras, cuando están crecien…

Brindis por la cerveza artesanal

La historia de la cerveza es tan antigua como la humanidad.  Se tienen estudios de que es la bebida alcohólica más antigua, y que ya en el Paleolítico Superior el hombre preparaba “consumiciones” a ba…