Drinks con ron Zacapa

Drinks con ron Zacapa

Las botellas más pedidas nos dan las mejores bebidas. En esta entrega, este delicioso ron

Por: Alberto Torres | Fecha: 05/01/12

 

Buscamos las botellas más pedidas del año, y el bartender Joseph Mortera, del Bar Limantour, nos preparó los tragos con ellas. En esta ocasión: el ron Zapaca Solera

Mulato
  • Colocar en el shaker 2 cucharadas de azúcar morena, 25 ml de jugo de limón, 25 ml de licor de cacao oscuro, 1 ½ de Ron Zacapa Solera 15 años y una pizca de cardamomo recién molido.
  • Disolver, agregar hielo y enfriar.
  • En un vaso globo vaciar la mezcla con un colado fino, complementar con un hielo del mismo shaker y un poco de cardamomo.

La cantidad ideal de Joseph:
Para hombres, 3
Para mujeres, 2


Old Fashioned Rum
  • En un vaso globo servir 1 terrón de azúcar morena, 2 golpes de angostura, 1 ½ onzas de Ron Zacapa Solera 15 años y mezclar hasta disolver el azúcar.
  • Agregar 3 cubos de hielo y revolver hasta enfriar (si se diluye demasiado agrega un cuarto de cubo de hielo).
  • Flamear sobre el vaso un twist generoso de naranja y dejarlo caer en el vaso.

La cantidad ideal de Joseph:
Para hombres, 3
Para mujeres, 1 (no experimentes)


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